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英国这家盲人自营黑暗餐厅 就这样开了10年(组图)

www.sinoca.com 2016-03-16  英国那些事儿


  话说,在伦敦有一家画风很特别的餐厅

  客人要在黑暗中用餐,而餐厅的服务员是一群失明的人

  这家餐厅的老板是这个哥们,一个有钱的企业家。

  很早以前,他觉得自己的钱已经足够多…. 决定该为社会做一点事情….

  后来,他决定和一家慈善组织合作,致力于帮助失明人士

  在各种头脑风暴之后,他们决定开一家餐厅,让盲人来当餐厅的服务员。不仅可以给盲人提供就业机会,营业收入也能维持餐厅和慈善组织运转下去。

  就跟其他的一些黑暗餐厅一样,整个餐厅的餐环境要一片漆黑。 就餐的过程中,客人就跟经历了一次短暂的“失明”体验。这引发了普通人对于盲人群体的关注

  每一组客人都会被分配一个盲人服务员,他/她会带着你走进一片黑暗之中,几乎是伸手不见五指那种黑。

  餐厅的菜系很特别,只有四种选择:鱼和海鲜类、肉类、素食类、奇葩类

  你就只能选种类,剩下的就交给他们去准备,所以你不知道最后上来的到底是啥,让你有一种神秘和惊喜感

  去体验过的人表示从走进餐厅的那一刻就有一种很奇特的感受,毛孔都在颤栗

  在进去的之前任何和发出光亮的东西都会被要求存起来,你会被服务员带到位置上坐好,你也看不见旁边桌都坐着谁

  等食物端上来后你要摸着黑进食,你甚至不知道自己蘸的是哪个酱,还要时刻注意不会打翻酒水

  有时候会是很多人在同一张长桌上用餐,但因为太暗彼此看不见对方

  “因为看不见,你就不会先入为主、从外貌上去判断一个人,你的紧张局促也没人看得到,这样能让陌生人之间就能聊得更畅快”加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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