澳大利亚四面环海, 盛产海鲜, 而悉尼更是个海边城市, 得天独厚的地理优势造就了兴旺的海产市场。到悉尼食海鲜,人们通常都会想起澳洲最著名的悉尼鱼市场Sydney Fish Market。 这Fishmarket濒临blackwattle港湾码头, 每天供应着丰富新鲜美味的渔获,琳琅满目, 有深海大龙虾, 三文鱼, 皇帝蟹,对虾,鲜活生蚝等等 。
经营与香港鲤鱼门相似,先买生海鲜,再由酒家加工。
经营者看上去大多是华人,有中文说明,光顾的也大多是华人,这个鱼市场几乎成了唐人的天下。
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