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逛巴厘岛海鲜市场 有种“春药”叫生猛海鲜(组图)

www.sinoca.com 2016-02-26  


  炒花蛤。

  生蚝

  酱汁螃蟹

  这一盘,居然是“河虾”,而且是个头儿很大的河虾。我很纳闷这里怎么会有河虾。而且这一盘河虾是当晚最好吃的,因为是白灼,不用当地人去烹饪,所以原汁原味。

  炒蛏子,当地餐馆的烹饪,几乎都是这样甜乎乎的,用糖番茄酱炒出来。、

  类似松鼠鱼的海鱼。

  清蒸螃蟹。但当地餐馆调制的“海鲜汁“真心很差。

  TIPS:

  1 当地吃海鲜,就是吃个新鲜。对BBQ的烹制方法不要有太高期望值;

  2 可以在海鲜市场买回去让酒店加工,但加工费要收50元人民币一道菜,挺贵;

  3 如果能找到中国人开的餐馆,海鲜的做法会稍微好一些;

  4 金巴兰海鲜市场,就在金巴兰海滩边上,很好找。不买去看看也挺好。

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