▲极端气候将导致更频繁的食物短缺现象。
英国专家警告,因强烈的暴风雨、热浪、乾旱等极端现象加剧,将导致更频繁的食物短缺现象,在过去可能1世纪才会发生一次大规模的食物危机,但未来可能每过30年就会发生一次。里兹大学(Leeds University)人口生态学教授班顿(Tim Benton)表示,必须採取相关的应变措施。
有专家指出,全球食物的供应压力非常庞大,且极端气候越趋频繁,过去可能1世纪才会发生一次大规模的食物短缺,但根据初步分析,到2040年后可能每过30年就会发生。
目前食物短缺对西方富裕国家的冲击较小,但可以从食品价格的波动感受到。像2010年俄罗斯因为热浪降低小麦的产量,因此粮食的价格飙升,当局也实施出口禁令。
班顿指出,气候变迁对食物的冲击加剧,而且规模也不断扩大,这些现象会变得更加频繁,所以应该了解其中的风险,採取相关的应变措施,减轻对人们的冲击。
▼耕地不足,人类创造出梯田。
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