印度火车卧铺
崩溃不如众崩溃,我在这里挑两件事出来说说,诸位感受下。
火车卧铺:真的就是一层铺
原本以为1月去印度是一个明智的选择:印度位于热带地区,冬天估计冷不到哪里去。但我忽略了一个因素:印度很大一部分地区位于高原。原本还得瑟着带了不少裙子,结果一到新德里就冻成了狗。从行李箱里拿出了最厚的几件衣服,层层叠叠地穿在了身上,白天尽量站在太阳低下,保持体温。
旅途中,跟印度湿冷的冬天一路见招拆招,没想到在火车上暴露了命门。在印度留学一年的师姐曾经提醒我:“印度的卧铺一般不提供床具,请自行准备。”不知道是我疏忽大意,没在乎师姐的交待,还是嫌在行李箱里塞床单、枕头、被子太麻烦,鬼使神差地我一条毯子都没带。半夜在印度的火车上,我只能裹紧自己的衣服,穿上两层袜子,什么都不盖,直挺挺地躺在所谓的卧铺——一块什么都没有、包上沙发皮的铁板上。
周围的印度人早有准备,纷纷从行李箱里掏出枕头和被子,把被子窝成圆筒,钻到里面酣然睡去。唯有我“众人皆睡我独醒”,被冻得完全睡不着,在铁板上辗转反侧。突然感觉自己体会了革命先辈在渣滓洞里千百个日夜的心酸,还有杜甫老头愿意用“吾庐独破受冻死亦足”来换“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”的伟大。我此刻不需要广厦,只希望火车壁别透风!
我的头原本枕在靠窗的位置,无奈冬夜寒风拼命地从窗子缝里挤出来,吹得我从头到脚透心凉。无奈只得换方向,把头冲向走廊,双脚暴露在寒风中。但殊不知有句老话叫做“寒从脚入”。无论我怎么抱紧自己的身体,依旧被冻得瑟瑟发抖,一晚上都无法入眠。赶了三天的火车,我几乎三夜未眠。被冻得发烧加上严重的缺少睡眠,白天踩在地上都感觉像踩在棉花上一样绵软无力,只想放声大哭。
不知道哪里高明的印度料理
在印度,大约70%的人都是素食主义者。大多数时间我都住在当地人家中,入乡随俗,天天吃素。吃饭时撕开一块馍馍做成碗状,把它当作勺子,然后在烧成烂泥状的咖喱土豆或者豆泥汤中舀一口,再塞进嘴里。讲真,我没有体会到印度料理高明在哪里,但每天还是架不住主人的热情,硬生生要吃完几碗咖喱土豆和豆汤,大份的生洋葱和其他蔬菜混合的沙拉,真有种刘胡兰就义的悲壮感。更可怜的是,自己都快吃吐了,还得咧出笑容,伸出大拇指,对热情的印度奶奶(她是主厨)说: “好吃!好吃!”
逃过印度奶奶这一劫,跟当地朋友去当地的集市溜达,却遭遇了另一劫。印度朋友无不为印度种类繁多的小吃所骄傲,结果就是他们买了n多街边的小吃,非逼着我尝鲜。抛开街边尘土飞扬的环境不说,印度小贩拿钱又揉面的手不说,用废报纸当作食品袋不说,最大的问题是——都还是素的!而且多以甜得发腻的小吃为主。让我印象最深刻的是印度人米粉的吃法。
印度料理
印度甜品
印度人把米粉混合牛奶糖和碎冰做成了甜品,这让令我骄傲的家乡美食——常德牛肉粉,情何以堪。虽然我面露难色,表示不想尝试。但他们还是像填鸭一样,一天恨不得塞五顿给我,好像我不吃就是侮辱他们一样。最后我只能偷偷溜到市中心的麦当劳和肯德基,义愤填膺地叫上一堆鸡翅泄愤。By the way,印度的麦当劳和肯德基只卖鸡肉食品,只为不同时冒犯印度教徒和穆斯林。
当然,不可思议的印度让我崩溃的瞬间远不止这些,在这片神奇土地上发生的事情既让人哭笑不得,但却又别有一番风味,如果诸位有兴趣,我再接着讲。
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