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探访日本大阪超整洁菜市 新鲜河豚现杀现吃(组图)

www.sinoca.com 2015-01-20  柳絮同学的旅行日记


  日本大阪的黑门市场,被当地人称作:“大阪人吃进胃袋食物的代表厨房”

  这是一个具有大阪市井氛围的市场,基本上一半以上的摊铺都是鲜鱼店,此外水果、干货也同样老受游客的欢迎。逛逛黑门市场,体验一下大阪市民日常生活,真是别有一番趣味。走累了,钻进市场里的饮食店,畅快的吃一顿鲜鱼美食吧!

  【地址和交通】

  地址:大阪市中央区日本桥2-4-1

  搭乘地铁千日前线至“日本桥站”,从5、10号出口出站;

  搭乘地铁御桥筋线在“难波站”下车,出站沿着南海通步行8分钟。

  搭乘地铁御堂筋线至“梅田站” 步行8分钟。

  在这个近600米长的市场里总共有170家店铺,主要经营新鲜和高品质的肉、蛋禽类和蔬菜瓜果以及海鲜等鲜活产品。

  作为关西地区最大海鲜集散港,黑门市场是大阪的海鲜集散地,仍然与我们印象中的菜市场天差地别-----太干净,太整洁了。这里除了各类海鲜,还有各种水果和零食,当地人就把它当做超市在逛。

  另外,市场还专卖一些其他地方买不到世界各地的调味品及烹饪佐料。

  170多年来,从饭店厨师到家庭主妇,每个来黑门市场的人都可以根据自己的口味、选择各类生鲜食品。

  除了琳琅满目的许多好吃的,在这里可以真真实实的感觉到日本人民生活的气息~~不会充斥了游人~~

  即使是做大阪烧的大叔也非常有范儿~~

  在日本,街边的小吃摊也会让人非常有食欲,其中一个很大的原因一个是干净的无可挑剔,还有也许就是摊主制作美食时候那份认真的态度~加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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