英媒评出的“世界第一餐厅”看看是什么样?(组图)

　　餐厅内部

　　盛菜器皿(让小编想到了小时候的点心盒子)

　　主厨(前排右)与拍摄“大菜”的厨师 日本时报网站(Japantimes.co.jp)称主厨雷尼极富创造力的(creative)。不像其它欧洲或北美的主厨，把自己原有的菜肴带到东京来，而是在东京创建了全新的菜谱，包括鱼类、甜品与开胃菜。

　　在有了伦敦的经验后，2014年春天，雷尼有了新的想法，带上前厅、后台人员到全世界巡视开店——不是开分店，而是像展览或演唱会一样，到一个城市开一段时间的店，然后走人。

　　在每个地方只做30个工作日。至于为什么用这样的方式，创始人雷尼认为自己的这个想法也有些荒谬，但他认为，这就像一家餐厅要在一个地方呆十年一样，只不过他们是另一种工作方式。他说，“我们努力地想，如果要开一家临时餐厅，我们将会怎么投入进去?这是我们正在做的。”

　　阳光，自行车，公园，座椅，一股北欧感觉

　　NOMA日本临时店内景加拿大华人网 http://www.sinoca.com/