秘密四:日本吹起“伪造风” 以中国食品冒充国货
一直以来,日本民众认为国产食品最安全、最优质。然而,在日本市场中,以中国产品冒充日本国货的情况层出不穷。由于从中国进口的食品价格便宜,日本国产的食品昂贵,再加上日本对国货监管不严,日本商家以中国食品冒充国货销售的事件不断。据《每日新闻》报道,静冈县的东明水果会社因在把10吨中国产的竹笋冒充国产竹笋出售而被警方搜查。同一天,东京一家名为“浜伸”的食品加工会社因把中国产的鳗鱼贴上了日本国产的标签,被东京地方法院起诉。
此外,还有一种更为隐蔽和安全的冒充方式,是将外国产品在日本加工,便可称为国货。日本商家每年从中国和美国进口大量葡萄酒原浆,在酒庄勾兑后出售,这样就可以名正言顺地成为国货。
秘密五:日本的食品并非无重金属残留
日本国内生产的食品并不是绝对安全。日本是四面环海的岛国,要面临高温高湿、虫害高发的自然环境。在日本有种植经验的人,都不会认为日本的农民在种植蔬菜等作物时不使用农药,反而要比中国使用的还要多。
然而,日本政府对于本国产的食品原料大开绿灯,不需要任何的检验。例如一家大阪的食品加工企业,在选择使用国外进口的原料时,需要准备20页左右的资料。但是如果选择国内的原料,只需要填写原料产地、种植农户等简单的资料即可。而这些食品原料没有任何组织来取样进行监测。
东京都北区有一块住宅开发用地,是一家制药厂拆迁后的旧址,动工建设前夕,经环保部门检测,结果令人吃惊,这里的土壤已被严重污染,有害物质三氯乙烯浓度超出日本环境标准3万倍!消息传开,各地方政府纷纷制定相应措施,像这种案例,并不少见。可想而知,在这样的土地耕种、居住,需要承受重金属污染的困扰。
秘密六:没有中国的“菜篮子” 日本人将很“头疼”
日本夸口的食品安全,完全是建立在审核外国产品进入国内的制度上,既要面对国内造假、冒充、伪造生产日期的不法行为,又要面对环境土壤污染的既成事实,所以对用外国原料加工本国产品的做法也是睁一只眼闭一只眼。
可以说,如果没有中国进口的食品,日本的“菜篮子”就会出现问题。日本每年都要会遭遇台风等坏天气,从中国来的船只就难以靠岸。此时,日本的蔬菜价格就会飞涨。例如,平日见到的中国大白菜售价是100日元一棵,当台风肆虐时,日本市场上就只有本土生产的白菜,价格为每1/4棵白菜卖80日元,很多日本家庭主妇都会为食品涨价感到头痛。
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