京都“厨房”锦市场
日本京都,锦市场的小摊正在贩售各种腌渍的酱菜。不到400米的狭长街道上分布着近130家商店和铺位,从京野菜、酱菜、佃煮、鸡蛋卷、京果子到海鲜、肉类、烤物、章鱼烧,无所不包,一路走还可以一路试吃。
日本京都,锦市场的小摊上出售的海鲜。“京都的厨房”的称号绝非虚名,锦市场有着悠久的历史,早在1311年就开设了第一家专卖店(鱼店),到了江户时代,成为繁荣一时的鱼市场。后来逐渐发展成为京都人采购各类食材的最为传统的大市场。
泰国曼谷孔堤市场
泰国曼谷,一名僧侣行走在人声鼎沸的孔堤市场内。经营时间:5-10am,曼谷最大的湿货市场之一,趁早去可以看到成堆的榴莲和愉快的鱼贩。
泰国曼谷,孔堤市场内的鲜鱼摊。经营时间:5-10am,曼谷最大的湿货市场之一,趁早去可以看到成堆的榴莲和愉快的鱼贩。
越南富国岛鱼市
越南富国岛,渔民正在移动渔网。一连串的海滩酒店却没有街头小贩?没有吹捧,没有欺骗,没有冷饮和纪念品商贩?简直太惊人了!这样一串海滩居然存在于地球之上。这里就是越南地处泰国湾(Gulf of Thailand)的富国岛,这个位于越柬边界的岛屿曾经是王公贵族的度假地,如今在静谧的渔村中迎接游客。
越南富国岛,鱼市。富国岛的韩宁渔港。如果你在富国岛待得足够久,久到想要自己下厨,推荐到这里来买海鲜。韩宁渔港的鱼市。新鲜的鱼市就是不一样,丝毫没有内陆鱼市那种腥臭难忍的味道。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/