年赚百万的美国家庭农场 着实令人大开眼界(组图)

　　70多张图片带你体验波士顿家庭农场

　　您是否在节假日带家人去农村采摘水果、放松精神、放飞心情?

　　您是否了解美国市民周末逛家庭农场，是怎样一番热闹情景?

　　您是否明白如何规划、建设和管理运营好一个休闲观光农业项目?

　　上周五、周六，我分别与哈佛大学肯尼迪政府学院几十位学者及友人，切身体验了美国的周末休闲采摘，着实令人大开眼界。在此，我“带领”我的朋友们共同去体验一下波士顿远郊的一个家庭农场的精彩之处，看看一个美国家庭农场是如何把休闲观光农业做得风风火火，看看他们是如何在约千亩的家庭农场每年获得五六百万美元收入的。

　　1、入园及泊位。我们乘坐的是美国最常见的黄色School bus, 在翠绿茂盛的绿色植被包裹着的高速公路行进了大约50分钟后，开始拐进通往农场的柏油小路，没有想到的是，沿着山道数公里都是排队缓慢蠕动的车流，他们都是去那家家庭农场游玩的。

　　图1—图2：我们乘坐的BUS，延绵数公里的车辆很有秩序地排队驶向目的地

　　图3--图4：到了停车场后才发现，农场的几个停车场均已爆满，很多车辆只能停到指定的田地里，好在我们是学校团队，停在了指定的学校车辆停车处。农场有专门人指挥车辆入园和停泊。据指挥车辆的服务者讲，周六、周日，从早到晚约有3000——4000车辆进进出出，约二、三万人观光采摘。

　　图5：学校团队的车辆停在制定停车区域，几乎全是黄色BUS。

　　小结：合理布局且足够的停车位，以及有序的车辆进出指挥管理，给游客留下的良好的第一印象;这既是一项基础管理工作，也是给游客留下良好第一印象和感受人气的关键举措。

　　2、这个季节的主打内容是苹果和南瓜采摘。园内苹果种植区域面积最多，总计大约有五六百亩，七八个品种;另外还有樱桃、桃子、草莓及南瓜等农产品大约二三百亩，公共服务(停车、商尝娱乐、仓库等后勤服务)占地约160-200亩。秋季的主打采摘产品是苹果和南瓜。因为这两个产品属于耐存储产品，采摘时间长，有良好的经济效益和种植安全。

　　图6—图9：先看几处累累挂在树上的的苹果是多么诱人：

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