华人大多不了解 美国小费制度背后深刻的文化内涵

　　除了作为一种剥削性的商业模式之外，小费制还有许多其它目的：或者是对服务行业的同志表达战友之情，或者是资产阶级为扼杀起义虽不情愿但不得不义务做的付出。小费能够免除罪孽和不道德，所以还具有宗教性质。小费是没良心的人为他们沉溺于奢侈享受的不道德行为而付出的内疚费。付小费既是一种支配性行为(在金钱中展示权力)，也是一种服从性行为(以金钱方式向服务人员致敬)。所有这一切都很色情且让人兴奋，从而解释了小费制如此受欢迎的原因。

　　小费制这一令人困惑的、活跃的、和高度变态的社会模型让我们同时成为奴隶和主人。服务行业的模式还延伸进入卧室，成了当代色彩的强调口交和“服务”性伴侣。这一现象是跨文化的。在后工业时代【3】的西方社会，服务行业拥有最多的工作机会：美国，这个把大部分工业出口到更便宜的世界上其它地方且在农业上实现了机械化的国家，80%的工作机会在服务业。事实上，美国比世界上任何一个国家都更接近彻底的二元对立：一边是资产阶级或所谓的“中产阶级”;另一边是服务业。

　　不过即便这种二元对立也是模糊的。中产阶级是一个所有美国人都能贴上的标签，可能除了少数自称有钱人的饶舌歌手外。比如，股神巴菲特【4】很有可能自称中产阶级。政客们在他们的重要演说中总是要迎合一个虚构的中产阶级。在美国，中产阶级的本意(资本所有者、富人、不是贵族出生的有钱人)已经被拿掉了，变成用来代指社会地位在中间的人，介于最有钱的那个人和最穷的那个人之间的所有人。在美国，除了那两个人之外，所有人都是中产阶级。

　　当然，是否中产阶级的决定性因素并非一个人银行账号上的余额，而是一套价值观念。这是一个对自己行为的后果很关切的社会团体。在人们的阶级意识更为高涨的时期，“中产阶级”曾经是一种侮辱性的说法。法国的无产阶级鄙视那些为了某种想象的未来而出卖现在的人，称他们为“中产阶级”。中产阶级的行为包括了投资股票、买保险、拥有房产、崇拜工作、热爱科学，以及尽管有钱依然厉行节约。简言之，非宗教的新教主义。对于立足于当下此刻的无产阶级来说，健康饮食、节制、得体有礼，和通情达理的行为都是中产阶级的作派;无产者不会担心利率和“将来的一毛钱”【5】这类问题。

　　对于中产阶级来说，比他们地位低和地位高的阶级(有遗产、有头衔的贵族)都是不道德的;因为他们鄙视工作、看不上新教伦理，并且他们毫无愧疚地追求醉酒和奸淫那类感官刺激。 贫穷的或者从未发生过资产阶级革命的国家或社会都以纵情声色著称;而在经济上发达的地方，放荡的寻欢作乐并不常见。在美国人的概念里，这些地方不可理喻;他们觉得那里的人们是野蛮、残酷和疯狂的。美国的外交政策的本质就是要么通过资本主义把人们变成美国人，要么杀掉他们。他们死了也比(不能像美国人那样)活着强。

　　美国革命，和法国大革命、英国内战一样，是一次新教的、共济会【6】的、资产阶级的革命。就如同美国和以色列宣传的中东暴力事件一样，美国革命是一次社会宗教的感知的大冲撞。一方面，加尔文主义【7】的资本家们崇拜勤奋的工作;另一方面，和神职人员结盟的地主阶级则把工作视为人类的诅咒。当共济会的力量获胜之际，以增长为导向的强调工作的意识形态也盛行起来。

　　当年美国的资本家都是奴隶主，主要通过剥削奴隶(强制他们劳动，且不付工钱)来积攒财富。但是他们高度尊重劳动的概念。他们标榜自己个人很勤勉;从杰斐逊【8】和华盛顿【9】的成就来看，他们中的有些人确实很勤勉。这些人的革命为美国奠定了基础;从很多方面看来，美国至今依然是一个囚犯劳动营。

　　移民们来到美国，把这里称为“机遇王国”，典型地说明他们是冲着赚钱的希望来的，而不是什么开明的社会价值观或生活质量。你如果去布鲁克林(Brooklyn)，那里的楼房和火车会提醒你：在工业化时期，纽约市本质上是外国纺织工人的集中营。当年那些纺织工人和今天服务业不那么引人注目的雇员们一样，工资极低。

　　他们当年也是因为想到机会而平静下来的。小费罐子里的机会工资有点神秘、包含未知、实际上带有迷幻效果;因而比冰冷、生硬的薪水支票更有吸引力。那个小费罐子也因此成了工人们不抵抗的象征。在当代社会，巨量的、贫穷的服务业“中产阶级”人士们引人注目地互相交换慷慨的小费，从而支撑起一种自我恭贺和假装有钱人的狂欢;这种狂欢必须结束。只要人们对模糊的“果报罐子”【10】收入的幻想依然污染了大气，就没有人能够接受一支没有薪水的劳动大军通过他们同事的内疚感来补偿收入这一事实所包含的极端的不公正。

　　你能否想象上个世纪二十年代在匹兹堡那些脸上满是烟尘和污垢的钢铁工人们，把自己的工资拿来付给工友，而他们的工厂老板却在叫穷?这就是现在在我们幻想经济学的旋转木马上环形拉动的现状。当第一位咖啡师拒绝他不当班的同事用加重的手势表达出的无忧无虑的慷慨时，整个臭气汹天的小费制度将崩溃成一个愚蠢的小土堆，露出其卖身契的本质。

　　{原文作者：伊恩·斯文诺尼尔斯，原文发表于雅各宾杂志网站}

　　【译注】 1.兄弟会(fraternal order)是一个男子与男子发展朋友或兄弟关系的社会团体，致力于其成员在智力、体力、和社交方面的发展。此处指警察接受捐款的慈善组织。 2.《美国偶像》(American Idol)是福斯广播公司从2002年起主办的美国大众歌手选秀赛，英国电视节目《流行偶像》(Pop Idol)的美国版。中国的所谓“超级女声”什么的都是模仿这一节目。 3. 后工业(post-industrial)社会是一个社会科学名词，指始于六十年代的西方工业社会转型出现的社会现象，该词最早出自社会学家丹尼尔‧贝尔(Daniel Bell)的著作《后工业社会的来临》(1973)(The Coming of Post-Industrial Society)。 4. 沃伦·爱德华·巴菲特(Warren Edward Buffett，1930年生)，美国投资家、企业家、及慈善家，一般人称他为股神。他2010年个人财富排名全球第三。 5. 将来的一毛钱(slow dime)，出处是口语“现在的五分钱胜过将来的一毛钱(a fast nickle beats a slow dime)”。 说的是货币的时间价值问题，也就是说，在生意买卖中，把货物变成现金的时机宜早不宜迟。 6. 共济会(masonic)出现于18世纪英国的具有宗教特点的兄弟会组织，是世界上最庞大的秘密组织，宣扬博爱和慈善，追求完美人生。共济会成员包括众多著名人士和政治家。 7. 加尔文主义(Calvinism)是16世纪法国宗教改革家、神学家约翰·加尔文毕生的许多主张和实践的统称。 8. 托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson，1743年-1826年)，美国第三任总统(1801年─1809年)。同时也是《独立宣言》主要起草人，美国开国元勋中最具影响力者之一。 9. 乔治·华盛顿(George Washington，1732年-1799年)，1775年至1783年美国独立战争时殖民地军的总司令，1789年成为美国第一任总统。 10. 果报罐子(karma jar)，这里指的是小费罐子因为是其它服务行业同志的血汗钱来支撑，而有了因果循环的味道。