袋鼠肉是一种与出自公牛身体的里脊肉十分类似的低脂肪肉类,被认为是可代替牛肉的食品。
虽然贵为澳大利亚的象征,但由于需要对其数量进行控制,大量生活在野外的袋鼠被捕杀。
而尽管吃袋鼠肉的行为引发争议,但一些澳大利亚人为健康考虑也已开始食用这种动物。
绿色和平组织建议,袋鼠肉鲜嫩可口,营养丰富,富含蛋白质、铁、锌等元素。
【老挝市场】不知道是否贪图方便,老挝的食物摊子卖的都是烧烤、油炸的食物。
走到菜市场的另一边,有更多卖吃的小摊子。看样子,卫生条件很差。
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