网友实拍:富裕的北欧老百姓如何节省过日子(组图)

　　挪威人一天的正餐就是晚餐了，晚餐会丰盛一些，亲自下厨，但也就是把买回来的半成品加热煮熟。土豆是晚餐的主食，也是几乎所有大餐里的主食，代替了我们的米饭和馒头。

　　晚饭，肉丸、土豆、胡萝卜和小袋汤料搭配起来，吃时再配上甜果酱，真不敢恭维他们的口味。或者肉末、米饭和汤料煮在一起，或者鱼放在水里煮熟蘸酱油吃，这些都是典型的晚餐。

　　在与中国相差甚远的三餐里，偶尔也会发现与中餐相似的食物，就是卷薄饼，我们卷肉酱、韭菜、豆芽、大葱、香菜，他们卷肉丝、酸奶、奶酪丝、西红柿、青椒、黄瓜、生菜、玉米，薄饼在超市里有卖现成的。据说这是墨西哥的吃法，挪威人据为己有。

　　他们一日三餐都很简单，完全不遵循中国的早吃好，中吃饱，晚吃少的养生之道。吃饭时也不像我们中国人那样一家子坐在一起，边吃边说，享受天伦之乐。他们一家子各有各的吃饭时间，你吃你的我吃我的，谁也不管谁，除了圣诞夜，一家人几乎没有坐在一起吃饭的时候。说起圣诞夜——这个类似于中国年三十的重大日子，挪威人一家子也要坐在一起吃个团圆饭。

　　但仅仅是人到齐了，饭菜绝不丰盛。土豆、烤猪排、乌梅，和一种沤酸了的大头菜，这是最传统的圣诞晚餐，据说90%的人家吃这个。

　　请客吃饭由于挪威寒冬漫长，为了找乐子，朋友之间经常以各种名目请客聚餐。一般提前二至三周就会收到请帖，一定要回帖告知去还是不去。请客都是很隆重的，餐桌布置的非常华丽，蜡烛代替了电灯，真可谓烛光晚宴。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/