在英国,穆斯林人口约占总人口的5%,接近200万人,成为继基督教徒之后,英国第二大信仰团体。英国穆斯林拥有600多座清真寺和1400个伊斯兰组织。主要分布在工商业大中城市。在所有市内居住集中每个街区都建立了清真寺和学校例如在首都伦敦穆斯林人口接近十分之一。
由于穆斯林的生育率(欧盟的穆斯林妇女平均生育率达3.5)大大超过其他族群(1.3到1.7),部分大城市的中小学中,现在穆斯林学生超过四分之一甚至一半。
仅仅在十年之前,很少有学校的穆斯林学生超过四分之一。学校午餐各取所需,相安无事,猪、牛、羊肉、鱼类都可供应。
但是现在很多学校已经永久停止午餐供应猪肉以及相关制品,因为其他非穆斯林学生吃猪肉的时候,暴露猪肉在穆斯林学生面前,而且有猪肉气味,是对穆斯林的冒犯。
另外,牛、羊肉也被穆斯林家长们敦促从清真食品厂进货,因为穆斯林不吃没有按照教规宰杀的牛羊。
法国、德国等国的情形十分类似,部分城市的中小学学生午餐也开始禁止供应猪肉。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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