疑饲料受二恶英污染 爱尔兰牛肉也染“毒”

　　爱尔兰农业部长布伦丹·史密斯9日说，国内3家养牛场的牛受致癌化学物质二恶英污染，但鉴于二恶英含量“相当低”，当局决定暂不召回已上市的牛肉制品，同时严格控制受污染牛肉流入市场。

　　爱尔兰政府上周末刚宣布召回受二恶英污染的猪肉制品，眼下牛肉又遭殃及，可能重创国内肉类食品加工业。

　　疑饲料出问题

　　据爱尔兰广播电视台报道，由于担心导致猪肉召回事件的“问题饲料”可能污染牛肉，爱尔兰农业和卫生部门眼下正严密监控45家养牛场。

　　法新社8日报道，爱尔兰警方已对米尔斯特里姆能源再生有限公司设在西南部卡洛郡的一家饲料加工厂展开调查。这家工厂被怀疑使用工业用油加工饲料，导致饲料受二恶英污染，进而“祸害”猪肉。

　　农业部长史密斯9日公布针对养牛场的部分检测结果。在完成检测的11家养牛场中，3家受二恶英污染，其余8家未发现问题。

　　爱尔兰食品安全局副局长艾伦·奥赖利说，这3家养牛场现已封锁，场内所有牛将接受个体检测。

　　“检测结果将允许或禁止它们（牛）进入（人的）食物链。”他说。

　　史密斯说，当局将陆续公布其余34家养牛场的检测结果；任何发现问题的养牛场都将立刻停止向市场供应牛肉。

　　暂不召回已上市牛肉

　　史密斯说，鉴于牛体内检测出的二恶英含量比猪肉中的含量低得多，“不会导致健康问题”，因而政府决定不召回牛肉制品。

　　“这（检测结果）说明这些取样只是技术上不达标，但还不到引发公众健康问题的程度。”他说。

　　奥赖利对比说，以欧洲联盟制定的食品中二恶英含量安全上限为标准，活牛体内的二恶英含量只高出限制1~2倍，而当局上周在猪肉中检测出的二恶英含量则是这一上限的80~200倍。