这可能是食物界里味道最“色情”的一道菜(组图)

　　这世界上只有两种人，一种人爱吃鱼腥草，一种人不爱吃鱼腥草。你以为是你在选择鱼腥草，实际上是鱼腥草选择了你。

　　1.

　　他来自成都，在北京生活多年依然无法改掉一口纯正川普，热爱成都却在北京坚守十五平的出租屋。

　　他上周说要带槽值君吃一种全世界最美味的食物，但我问他是什么他却不说，一脸神秘：这样的人间美味，没吃过枉在人世走一遭。周末，他邀请我去他家吃饭，端出了一盘草根一般的东西，切成一段一段，浇了混合了辣椒末、蒜末、醋汁以及我看不出来的佐料，顶端还撒满了香菜，珍宝一般放在我面前。

　　“尝尝”，他说。

　　怀揣着期待，小心翼翼地绕开香菜的羁绊，夹起一根，槽值君吃了一口，然后……

　　一股似乎在臭水沟沉寂多日的死鱼味道，直捣我的口腔深处，又腥又臭又酸，我的舌乳头受到了猛烈地攻击，颤栗着表达抗议，一股恶心的感觉从喉部汹涌而出，呃，对不起，我吐了。

　　“这是啥?”，吐过的我惊魂未定。

　　“凉拌折耳根啊!”，我感受到了他的骄傲，一种似乎带我走入春天的领路人的骄傲。

　　2.

　　折耳根，学名鱼腥草，西南地区人民的心头好，但在最难吃蔬菜排行榜上，它已经成功地超越了香菜、苦瓜、茼蒿等异味蔬菜，名列冠军。是的，只要它说自己是第二，没人敢说第一。一口鱼腥草的杀伤力也比不过一万把香菜，再加上一万把茼蒿，一盘臭豆腐和一颗硕大无比的榴莲的混合物，突破了人类忍受力的天际。

　　“这世界上只有两种人，一种人爱吃鱼腥草，一种人不爱吃鱼腥草。你以为是你在选择鱼腥草，实际上是鱼腥草选择了你。”他说，神色凝重，语气低沉。

　　鱼腥草没有选择我，What a pity!

　　“我劝你口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，比如鱼腥草，都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。”他的脸部肌肉有些抽搐，看起来阴沉可怕。

　　他的这段话来自汪曾祺的《人间滋味》，跟鱼腥草一分钱关系都没有，但我没有拆穿他。

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