西瓜是夏季消暑圣品,不过其性属寒凉,所以吃起来也有很多禁忌,不是人人都能吃西瓜!
禁忌一:糖尿病患者不宜食用
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部份果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
禁忌二:孕妇不宜食用
孕妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
禁忌三:经期中的女生不宜食用
女生经期中体质也比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。
禁忌四:体虚胃寒的人不宜多食
西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
禁忌五:肾功能不全者不可食用
肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水份,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
禁忌六:感冒初期不能吃西瓜
中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
禁忌七:打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量的病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好即时吃完。
禁忌八:饭前及饭后不宜食用
西瓜中含有大量的水份进入消化系统中,会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后马上吃,都会影响食物的消化吸收。
禁忌九:冰西瓜要少吃
虽然大热天吃冰西瓜的消暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在雪柜的蔬果格,温度大约是 8至10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。
禁忌十:晚上9时后不宜食用
晚上9时后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。因为晚上9时后,基本上要准备洗澡睡觉了,如果大量食用,晚上爱起夜不说,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,就容易长成小肚腩。对于要保持身材的女性来说,不宜食用过多,容易长肉,特别是临睡前。
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