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中国吃货试吃亚洲鲤鱼 说好的野生无污染呢(组图)

www.sinoca.com 2015-07-07  观察者网


  鲜肉君说,这种颜色已经说明了一切,你们最好做一下心理准备……

  不过,本着恶心自己,成全读者的精神。“吃货联盟”决定,继续吃!

  烹调篇

  鲜肉君的大斧已经饥渴难耐,先力劈花鲢鱼头。

  这一刻,你可以听到“鲜肉君”的内心戏:“受死吧”!手起刀落→没劈开,手起刀落→没劈开,手起刀落、手起刀落、手起……不要怀疑“鲜肉君”的姿色……啊不,技术。据说留洋的“网红”还有几根硬骨头,硬度和同样大小的猪骨不相伯仲。(好吧,“鲜肉君”说什么是什么┑( ̄Д  ̄)┍)

  此处省略“鲜肉君”和“网红”肉搏的5000字。继续围观!

  这指法:鱼头淋上料酒,内附以葱、姜去腥,表面抹以细盐入味,涂敷剁椒、山椒提香。

  这颠锅:火舌舔舐着锅底,快速翻飞的锅铲,小碎花围兜满满的违和感。

  “鲜肉君”这洋溢着母性光芒的唯笑~~

  剁完鱼头,接着来对付草鱼。它即将被做成下面这几道菜:鱼头汤、清蒸鱼段,糖醋划水。

  这刀工:刀从鱼背入,贴鱼脊剔除鱼骨,草鱼片成完整的两块。然后倒料酒,加葱姜。

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