22 有记录以来最大的龙虾是1977年在加拿大新斯科舍附近抓到的一只44磅(19.96公斤)重的龙虾。
23 科学已经证实龙虾可以认出彼此。伍兹霍尔海洋研究所的研究人员对此进行了一个实验,他们让两只龙虾在一个圈中彼此搏斗,当研究人员让两只龙虾再次搏斗时,输掉的那只龙虾认出了打败自己的龙虾,马上掉头。但是输掉的龙虾面对新放进的龙虾又开始生龙活虎地和对方打起来。研究人员将龙虾的眼睛蒙住,龙虾依然能够认出之前打败他自己的龙虾。后来研究人员将小管插入龙虾排尿的触须腺,收集打斗过程中龙虾释放的尿液,结果水中一旦缺少了尿液,龙虾就无法认出对方。研究人员表示龙虾可以记住对方一周时间。
24 龙虾和其它甲壳纲动物有痛觉么?对此科学家的结论一只摇摆不定,有些人为龙虾可能有痛觉,而另一份发表于2005年的研究认为龙虾没有痛觉。Bayer老实说这个问题没有绝对答案,而他自己则站在无痛觉阵营里。Bayer说:“龙虾可以感知环境,不过它们还没有处理痛觉的智慧结构。如果你观察龙虾的神经系统,你会发现它们的神经系统相当原始.
我们认为龙虾没有大脑,也没有处理痛觉的能力。它们的确能够对环境做出反应,而且可以探知到不利于自己的东西。如果他们察觉到周围出现温暖的物体或某些化学物质,它们会尽量躲开,因为这些东西可能有毒。”一些人认为,为了人道地烹饪龙虾,最好将他们放在冷水中,或者干脆放进冰箱——迫使他们睡着——然后再把它们丢进锅里。(烹饪龙虾过程中出现的尖叫,实际上根本不是龙虾痛得尖叫,而是蒸汽从龙虾壳中蹿出发出的声音)
25 Bayer说“只要能杀死昆虫的化学品,都能杀死龙虾。”龙虾对杀虫剂十分敏感,即便只有10亿分之几的浓度也足以致命。“龙虾这种生物对杀虫剂极为敏感,如果你的房间里的鱼缸里养着龙虾,你在房间另一头喷了5秒钟的杀虫剂,很可能所有龙虾都活不到第二天。”Bayer说。所以想想我们往大海里倾倒的东西,怎么能够不影响龙虾的生活呢?
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