1922年,德国科学家鲍曼发现,水熊缺水时会把头和脚收缩起来,然后进入极其类似死亡的状态,这种状态称为隐生。在失去几乎所有水分之后,水熊蜷曲成一个干燥的壳体,其新陈代谢降至正常水平的0.01%。它们能保持隐生状态数十年之久,只有在接触到水的时候才重新活跃过来。
除了水熊,一些线虫、酵母和细菌也能忍受干燥条件。它们通过产生大量的海藻糖来做到这一点。这种糖可以在细胞内形成类似玻璃的状态,保持细胞内主要成分的稳定,防止蛋白质、细胞膜等的损坏。海藻糖还能包裹在残存的水分子周围,防止水分子在温度升高时快速膨胀,避免细胞破裂。
不过,海藻糖并不是水熊抵御干燥的武器,只有几种水熊能够产生海藻糖。水熊在变得几乎完全干燥的时候,到底制造出了什么保护物质,这依然是一个未解之谜。在水熊开始变干燥的时候,它们似乎生成了许多抗氧化剂。这类化学物质,如维生素C和E,能吸收产生危险化学反应的物质。
水熊面临着来自“活性氧”的特殊威胁,这些物质是细胞正常活动的副产物,能破坏细胞的主要成分如DNA等。抗氧化剂或许能解释水熊的一项特殊能力。如果干燥时间过长,水熊的DNA也会损伤,但在“复活”之后,它们能迅速修复DNA。
水熊不在乎温度的变化。1842年,法国科学家发现,一只处于隐生状态的水熊能在125摄氏度的高温中存活数分钟。1920年代,一位本笃会修士在对水熊以151摄氏度加热15分钟之后,使其重新“活”了过来,把水熊浸入零下200摄氏度的液态空气中,持续了21个月。
在零下253摄氏度液氮中浸了26小时;而在零下272摄氏度的液氦中浸了8小时。这些水熊在重新与水接触之后,马上又恢复了活力,有些水熊能忍受零下272.8摄氏度的低温,仅比绝对零度高一点。要知道,地球上所记录的最低温度是零下89.2摄氏度,出现在南极中心。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/