为何香港男人压力大却长寿?不抽烟不喝酒饮食清淡

　　2013年，日本女性平均寿命已达86.61岁，成为全球最长寿的女性群体；而男士最长寿的则是香港地区，平均寿命为80.87岁。

　　压力大的香港男人，为什么还最长寿呢？除了跟香港公共医疗和环境有关，其实熟知香港人的生活习性后，也能窥出一些端倪。

　　男人们聚在一起，必然少不了烟、酒、肉。广州市第一人民医院的马胜利医生却发现，和香港朋友在一起吃饭，他们大多不抽烟，不喝酒，饮食也很清淡。内地人多喜欢炒菜，甚至喜欢采用油炸等烹调方式，而在香港，他们经常是用水蒸煮，再稍放些盐，这样可以使食物的营养尽量保留。

　　由于工作压力、社会应酬等原因，很多男性在饮食上是饥饱无常，过嗜烟酒，饮食油腻。广东省中医院曾亮大夫则介绍，他的很多香港朋友平日酒桌应酬比较少，朋友们相聚在一起，更多的是喝茶聊天，不抽烟，不喝酒，健康自然有保障。

　　除了饮食清淡，煲汤也是香港的一种饮食文化。很多香港人都懂得一些基本的中药配伍理论，家家都有一手煲老火靓汤的绝招，知道选择不同的药材和季节管理身体、调理体质。

　　香港人还非常重视体检，除了全面的健康体检外，还会根据年龄、性别、症状等细分去做不同的针对性检查。一旦发现问题，就会及早接受治疗，真正做到了少得病、晚得病，得了病早点治，不把小病拖成大病、重病。

　　这一点，在马胜利大夫所在的前列腺手术上非常明显。内地患者多为60—70岁；而香港多为80岁以上的患者，很多人在早期体检发现时就已经控制了病情；在香港的一些老年病房，80岁以下的住院的不多，很多都是90岁、100岁的老人。

　　正因为如此，无论是在香港的大街小巷还是地铁、公路，体检服务的宣传和公益广告随处可见。由于香港的私立体检比较贵，很多香港人还会专程来广东的一些医院体检，旅游、体检两不误。

　　香港人有喝早晚茶的习惯，朋友们聚在一起，聊聊各自的问题和困惑，在朋友间寻求支持和帮助；如果出现难以解决的心理问题，他们也会及时寻求心理医生的帮助，而不是压抑隐忍，独自来承受。即便在生病住院后，临床医生也很注重病人心理的治疗。有些长期无效治疗的患者，会被转到心理科治疗，等精神状态好了，再转到原来科室进行诊治。

　　除此之外，曾亮大夫还发现，香港人很善于学习，真正做到了“活到老学到老”。在广东省中医院，每年都会有很多香港人过来学习，其中不乏40—50岁的中年男性，这里有中医师，也有零医学基础的兴趣爱好者。有着这种精神，也有着这样的普及，健康养生理念也就深入人心。