央视揭“高科技”55度杯真相:实为铝合金加盐水

　　它的碳含量是大概百分之三的样子

　　而且有极少量的固体物质 在这个液体中  检查报告认为是二氧化钛 和氧化铁  但是这个一点点的固体物质 它即使发生了相变 它所造成的物理影响 比如说升温和降温 是可以忽略不计的 。

　　【正文】

　　调查到这里，55度杯的真相已逐渐浮出水面。普通的铝合金，夹层中的大量盐水，却被冠以高科技产品的名号。

　　同时记者又查找到了55度杯对外出具的一份实用新型专利证书，称与此专利拥有公司是技术入股的战略合作关系。在这份专利的介绍中写到快速降温保温杯的特征在于，相变金属填充于导热层与隔热层之间，相变金属快速吸收热量并融化，热水温度降低。无论现象的物理观测，还是检测中心的实验结果，都与55度杯公司所出具的这个专利不相符合。

　　【同期】中国科学院物理研究所研究员 吴光恒

　　专利里有最明显的一条 利用了相变金属 而根据这个检测报告 里面所有的金属 我认为在我们日常的生活 这个温度变化的范围里 都是不会发生相变的

　　【同期】 中国消费者协会法律顾问 邱宝昌

　　你的生产完全使用了专利的技术，你才能够去宣传它是一种专利产品，而你挂羊头卖狗肉，尽管有这种专利，但你并没有用于水杯的生产，我认为这是一种不当的引用，来误导消费者。

　　【55度杯真相调查】现场实验 如何自制55度杯

　　【导语】

　　经检测，55度杯并未包含所谓的高科技相变材料，那又是怎么实现物理降温的呢？其实这是非常简单的物理原理，现在记者就将为你揭秘。

　　【正文】记者出镜 本台记者张春玲

　　现在呢 我就和两位科普小达人一起给大家做一个小实验 通过这个实验呢 我们就能够复原55度杯的使用原理 而我们所选用的实验材料非常的简单 日常的生活当中 您家里就有 是什么呢 就是自来水

　　【正文】

　　记者同两位科普爱好者一起，将自来水作为储热材料灌入不锈钢杯壁夹层中，通过温度传感器进行检测，检测结果，开水倒入杯中能够一分钟内迅速降温至55度左右，而冷水倒入杯中后，也能够迅速升温至30度左右，这一升降温曲线，同55度杯官方给出的升温数据大体相符。而这个过程，其实就是我们物理知识中最简单的热传导原理。

　　（动画）

　　热水遇到热传导性好的不锈钢杯壁，杯壁将温度传导给温度较低的常温水，一定时间后，杯壁两侧的温度实现了平衡，这个值正好在55度左右。杯里的水升温也是同理，夹层液体温度在55度左右，通过杯壁传导给冷水，随后，冷水升温至三十度左右。

　　【同期】中国科学院物理研究所研究员 吴光恒

　　比如说热量从热的东西传给凉的 就是我们在饭馆里吃的铁板烧 或石锅拌饭 就是把铁板和石锅在火上烤的热热的 然后再把凉的菜倒进去 那不就跟把凉水倒进一个热的杯子里升温是一样的吗？

　　【正文】

　　利用这个原理，您在家中，使用两个大小不同的不锈钢容器，中间放上凉水，也可以自制一个快速的降温水杯。而55度杯宣传中多次提到的相变材料，简单解释，就是物理材料在一定的条件下，可以发生形态和结构的改变。在中科院物理实验室，记者体验了相变材料的神奇。利用相变材料制作的金属花朵，遇到热水时盛开，拿出来则含苞待放。专家介绍，其实生活中相变材料并不少见。