岁月也能无痕:盘点让衰老迹象减缓的美食甜品(图)

　　脸是一个人的门面，面色红润会让人觉得精力充沛、快乐开朗。如果面色苍白或蜡黄，会让人觉得没有冲劲和斗志。

　　小孩子的脸总是圆润光滑的，慢慢的年龄大了，生活中开始有了磨难和苦涩，失学啦、失恋啦，进入社会后面对客户时媚俗谄笑啦，面对老婆或老公时的奴颜承欢啦，各类的悲愤苦恼，眼泪往肚里吞的心境，不知不觉的全刻在脸上，经年累月下来，已是沧桑满脸。

　　皮肤会松弛下垂

　　随着岁月的流逝，很多人的皮肤会松弛下垂，从而导致面部轮廓不再精致，松弛是因为肌肤抵不住地心引力，尤其下巴部分最明显。人脸憔悴松弛，或黄枯晦暗，虽然没有生命危险，但脸色为生理之反应，有可能是便秘、失眠、内分泌失调、排毒功能减弱等引起，总之，是衰老的征兆。而且脸上的经脉反应区，与内脏相关，若能改善身体的健康，脸色自然变好，人自然跟着漂亮，有精神爽朗。

　　但现代人生活压力过大，造成肝气郁结，使得脸部的淋巴循环代谢变差，加上长期熬夜、睡眠不够，生活坐息饮食不正常，易造成身体、脸部经络循环变差。加上生活的不良习惯，熬夜、嗜烟酒、精神压力大、暴饮暴食，或阳光的曝晒、化妆品的伤害、胶原蛋白的流失，皮脂腺分泌的减少、荷尔蒙的不足等等。

　　脸部诊断身体状况

　　中医四诊中的望，望气色，即从脸上诊断身体的状况。中医所谓得胃气，指脸色红光隐然，明润而含蓄，所谓血气和平于内，则容光焕发于外，是正常无病之色。反之，黄黑焦暗、憔悴干枯，无明润光采之色者，就是有病之色。

　　市面上改善脸部的方法很多，用针灸或针灸埋线微整来改善是完全自然的方法，几乎零副作用，效果也很令人满意。在我的诊所，年龄介于20岁至70多岁之间的男女，都在做着针灸调理养颜，改善面部血液循环。

　　用药对治的方法，不管皮肤是干燥、松弛、缺乏弹性。用补肺气的方式，肺主气，气和血又密不可分，所谓气为血帅，血液的流动没有气的推动，肯定会变成一滩死血。

　　有气的动力来推动，血就可以周流全身供应到我们人体最外层的皮毛层，血管末梢获得了营养物质的补给，皮肤不管是干燥或皱纹缺乏弹性，即可获得改善。

　　雪耳木瓜糖水

　　材料：

　　雪耳12g，小木瓜蚣虔个，白果15个，赤小豆20g，茯苓10g，糖冬瓜6条，水1500ml，冰糖适量

　　做法：

　　1.雪耳洗净，用水浸1小时，切小块。赤小豆洗净，用水浸2小时。

　　2.糖冬瓜切丁粒；木瓜削皮去种仔，切丁粒。

　　3.白果用热水煮10分钟，去壳外衣和赤小豆连同清水一起煲滚，慢火煲45分钟。

　　4.加入其他材料，继续煲约15分钟即可。

　　雪耳滋阴润燥补肺养颜

　　肠胃消化系统不好，皮肤也会松弛缺乏弹性，我们可用健脾胃的方式来补肺气以帮助皮肤，这些药方里就含有陈皮、香附、人参、白朮、茯苓、甘草等。使人体皮肤失去弹性粗糙，除了不良生活饮食习惯影响外，主要还是与人体自然老化，肌肤中的胶原蛋白、水分大量流失有关。因此，最好的介绍食疗首推雪耳。

　　早期雪耳多被用来取代燕窝补身，除了有滋阴润燥、补肺养肺的效果外，现代研究白木耳中的多糖体不但有增强人体免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分还有延缓老化的作用，有助维持肌肤弹性、光泽。雪耳这天然食材可以多吃。就养生角度来说，要维持肌肤弹性、拥有红润好气色，除了靠特定食补方式调整外，还要配合均衡饮食、充足睡眠，才能发挥最好的效用。

       方绣莺 荣获中国黑龙江中医药大学硕士研究生、棍针疗法、方医师医疗中心院长、开办中医美容课程 。