危险不容忽视:使用微波炉的5大禁忌最易致癌(图)

　　微波炉可以说是现代家庭不可或缺的家电产品，它为人们快步调的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性，其危险往往被忽视。那么长期使用微波炉对我们的健康带来哪些危险，我们又该如何有效的避免或减少这种危险呢?

　　第一，微波食品产生致癌化合物。

　　第二，食物营养严重流失。

　　第三，身体会暗中产生一定的变化。

　　那么在使用过程中陷入哪些地雷就会引发这种伤害呢?

　　第一，烹煮容器

　　也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热，这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形，而且放出有毒物质污染食物，长期下来就会致癌。

　　另外还应注意的是，金属容器也不行，因为在微波炉加热时会产生火花，不仅会损伤炉体还会引发爆炸。

　　避免用金属或塑料容器加热食物

　　第二，加热时间

　　人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果在3小时以上忘记取出，最好扔掉不要，以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

　　加热时间不宜过长

　　第三，冷冻或加热

　　将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，但是在食品半熟的时候细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。

　　另外，在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。

　　第四，所加热的食物禁忌

　　用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。

　　第五，摆放位置

　　由于微波炉具有辐射，因此不要把它放在卧室，应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。

　　开启微炉后，最好与它保持1公尺的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、无力、消瘦、脱水等癥状。

　　微波炉开启后，不要用眼睛直视。