吃肉也有大讲究 这些部位的肉绝对不能吃!(组图)

　　5、鸡脖不能吃：

　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

　　6、畜“三腺”不能吃：

　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

　　7、羊“悬筋”：

　　羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

　　8、兔“臭腺”不能吃：

　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

　　对健康负责：少吃肉，吃好肉

　　选择素食与否，是每个人的自由。但是即便做个“杂食动物”，我们仍然应该对有关健康饮食的科学知识有更高的意识，避免过量吃肉可能对身体带来的威胁。少吃肉，吃真正新鲜的、生态友好的“好肉”，并且用健康的方法来烹饪肉类(避免高温烘烤油炸)，是对自己和对环境都更负责任的生活方式。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/