揭秘有机食品:强调有机种植 不代表是有机食品

　　江东南路，一位市民从七禾有机蔬菜广告牌前经过

　　最近，家住鄞州的小朱心情很差。上周末，他特地买了一盒有机青菜带回余姚农村老家，想着给爸妈尝尝鲜，结果却是自找麻烦。得知那盒青菜要10多元时，父亲开口就骂：“怎么这么傻，我种了大辈子菜，怎么养出来的这么一个儿子，居然会买这个菜，还有机，都是骗人的。”小朱很不服气，反驳父亲老土，连有机食品都不知道。

　　“我很多朋友都在吃有机蔬菜，都说健康、安全、好吃，但好在哪里，我还真是纳闷!”小朱后来在网上查阅有机食品的资料，准备给父亲看。

　　有机食品—不能使用任何化肥、农药、激素，空气、土壤、水都不能有污染，需要经过有机食品认证……一系列标准展现在眼前时，小朱彻底迷糊了。

　　听了小朱的介绍，记者特地进行了一番走访，发现宁波市场上有机食品真不少，有机蔬菜、有机水果、有机大米等，价格往往要比平常的同类产品高出几倍，但仍不乏购买者。这些产品真的是有机食品吗?记者采访了宁波有名的七禾有机，以及宁波市农业生产安全管理总站。最终的答案，竟然是：在宁波除了少数偏远地域外，很难产出真正的有机食品。

　　记者超市走访：

　　有机青菜价格贵出近10倍，但还是有人买

　　小朱那盒有机青菜，是在宁波和义大道的OLE超市买的。这家超市专门有一个有机蔬菜专柜：200克有机娃娃菜15.8元，一个有机包心菜14.8元，250克有机油菜花15.8元，290克有机青菜16.8元……

　　拿有机青菜来说，一斤有机青菜的价格要近29元，比普通青菜贵近10倍。可如此高的价钱，买的人却并不少。

　　“我就在附近上班，文员，一个月也就2000多元钱，自己当然舍不得吃了，但家里有孩子，只要吃得安全放心，再贵也要买呢。”超市里，一位母亲对记者说，她挑了三盒有机蔬菜。

　　在宁波，除了有机蔬菜，有机水果、有机大米都能在市场找到，但价格同样非常“高昂”。但对于什么是有机食品，很多消费者都很模糊，大多只能说出不用化肥、不用农药这些答案。

　　七禾有机：

　　我们强调的是有机种植，没有说都是有机食品

　　在宁波本地，就有农场在做有机蔬菜，而且做得非常出名。位于鄞州区邱隘镇上万令村的七禾有机农场，就是其中之一。

　　记者专程赶到七禾有机的种植基地，“目前宁波做有机蔬菜的就我们一家，我们的有机认证是非常严格的。”七禾有机农场负责人夏红芳告诉记者，他们已经通过南京国环有机产品认证中心的认证，南京国环有机产品认证中心是国内权威的两家认证机构之一。

　　但记者在七禾有机农场生产的蔬菜包装上，却发现没有贴有机食品标志。

　　“我们的客户是会员制的，外面市场不卖的，有机标记我们有很多，但都是不贴的。”夏红芳告诉记者，“贴上去的话，万一在包装车间给贴错了，就会产生不必要的投诉。”

　　对此，记者也通过中国食品农产品认证信息系统进行了求证。七禾有机确实有有机食品的认证书，但只认证了16种蔬菜品种，其余的则没有。然而在七禾有机官网上挂售的产品，数量超过16种，而且很多产品均没有经过有机认证。

　　“我们强调的是百分之百有机种植，并没有对外宣传自己的产品都是有机食品。”夏红芳说。

　　农业部门：

　　有机标准非常高，宁波很少有地方能达到

　　那么，到底什么是有机食品?

　　对此，记者特地去了一趟宁波市农业生产安全管理总站。这个部门，除了这块牌子外，还有另外两块牌子：宁波市植物检疫站、宁波市绿色食品办公室，无疑是这方面的权威部门。

　　宁波市农业生产安全管理总站的工作人员告诉记者，现在关于食品认证分三个等级，无公害是第三等级，中间还有个绿色食品，有机食品是最高等级。对于这些，市民往往一头雾水，很少知道其中的差别。简单地说，无公害蔬菜：蔬菜中的农药残留等的含量，控制在国家规定的允许标准范围内，人们食用后对人体健康不会造成危害;绿色蔬菜：有条件地限量使用农药、化肥等农业投入品;有机蔬菜：不使用农药、化肥等农业投入品。

　　“三者的上市产品都有不同的特殊标志，得到并使用这个标志都要经过相应的认证程序，同时必须通过环境评审。评审和认证的程序是有着严格规范和标准的。”该工作人员直言，在宁波，除了少数偏远山区，因为本身环境质量就好，还能达到有机食品的环境标准，除此之外，在宁波很难产出真正的有机食品。这是由于，没有通过严格检测评审的环境，是不能认证有机食品的。另外有机食品的生产还容易受到病虫害的干扰，有机的生产过程难以得到有效控制。

　　另据了解，目前，有机食品认证机构鱼龙混杂，有些认证机构为了获取经济利益，往往没有按照严格的认证程序和环境评审就颁发有机认证证书。这种情况较为普遍。

　　那么，有机食品认证市场的水到底有多深?对此，本报记者将继续调查。