诱人家常菜中藏杀机 食物相克“杀人无形”(组图)

　　10.酒与胡萝卜同食：

　　危害：肝病

　　理由：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

　　11.白酒与汽水同饮：

　　危害：严重危害胃、肠、肝、肾和心脑血管

　　理由：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

　　12.吃肉时喝茶：

　　危害：便秘&增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性

　　理由：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留。

　　13. 胡萝卜+西红柿：

　　危害：破坏维生素C

　　理由：胡萝卜中所含的分解酵素会破坏西红柿中的维生素C成分。

　　14. 枣+葱：

　　危害：致头晕、头胀

　　白汤火锅中经常出现的“枣+葱”搭配其实是大忌，这样不仅会破坏大枣中的营养成分，食后还会导致头晕、头胀。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/