盘点全球最恐怖的“邪气”美食 有胆试试吗(组图)

　　在印尼，有专门的蝙蝠猎人，他们会在蝙蝠栖息的洞穴口张网，然后派人从洞穴内惊扰蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被大网抓住，无法脱身。

据说，蝙蝠猎人们一个月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。



炸、烤、卤……，蝙蝠肉在印尼的做法有很多种，但首先是要把蝙蝠整只扒皮。

　　通常印尼人料理蝙蝠的方式，是与咖哩、黄姜叶一起调味成“咖哩蝙蝠”，再配上竹叶饭团，就是一顿美餐。或是也可料理成清爽的蝙蝠汤，据说还有治疗哮喘的功效！

不过，想品尝如此重口味的蝙蝠大餐，还真需要些胆量！



烹制蝙蝠肉，首先是要把蝙蝠整只扒皮。



把蝙蝠整只扒皮。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/