中国零食含多种食品添加剂 儿童存健康隐患(组图)

　　多数孩子喜欢吃薯片，但并没有意识到一包薯片中会含有大量的油份。老师在用打火机将薯片烧着，让薯片中的油脂滴落在水中。

刚刚点燃的薯片就有油脂渗透出来。

　　很快，清水中便覆盖了一层油，孩子们惊讶不已。老师解释道，因为添加的膨松剂、增味剂等食品添加剂大大掩盖了油和盐的味道，因此我们在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻。而摄入油份过多会导致冠心病、肥胖症、高血压等疾病，长期大量摄入薯片对人们的健康有潜在危害。

实验课后，老师倡导小朋友树立健康安全的饮食理念。

　　在后续采访中，iearth负责人表示，这个项目的出发点在于对目前孩子频繁接触添加剂食品的担忧，希望能通过该项目引起人们对儿童食品中添加剂的关注，学会查看配料表，尽可能地选择健康的食品，从小为孩子养成健康营养的饮食习惯。