什么美食?
接下来,走过来一个几乎全裸的查莫洛美男,惹得众美女们两眼直冒星星。他就是我们今天的大厨,给我们介绍查莫洛传统食材和制造方法。靠山吃山靠海吃海,热带的椰子自然是重头戏了。除了椰汁可以饮用外,椰肉可以刨下来做椰子糖或者榨油。椰子油除了做菜,涂抹在皮肤上还能驱蚊呢。 厨房里地上有个坑,这是传统的烹饪方式。用树叶把食材包裹起来放在烧红的石坑里烧熟。难怪关岛随处可见BBQ,完全是传统美食的改良版了。虽然现在岛上有吃鸡、猪、牛、羊,但其实这些全是西班牙人来后才引进的,关岛是没有原生的四足动物。除了烤鱼,椰子蟹绝对是当地的独特美味。据说这是种原本寄身于螺体内的寄身蟹,吃椰子长大的。味道比龙虾还美味。可惜,我这次没能尝到啊。
利用海螺通讯
现代人沟通有手机、电话,在原始社会的时候,肯定只能靠嗓门吼了。查莫洛人利用海螺,制作出号角,以方便外出打猎时互相联络。吹奏它需要很古怪的发音和嘴型,这次他让我们挑战,就全部失败,太难吹响了。
身上的刺青是家族的图腾
查莫洛人喜欢在身体上刺青,这是一种身份地位以及家族的图腾象征。他们相信这些纹身可以带给他们神灵的保佑。但也许,现在更多的是觉得拉风吧。每个查莫洛人都会很得意的给我们展示他身上的纹身。真的很酷。
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