短片三：黄金大米之谜
（科学感音乐，黄金大米图片）
解说：这是一张黄金大米和普通大米的合影照。最左边的白色普通大米中，维生素A或胡萝卜素含量为零。中间这个是一代黄金大米，由于植入了黄水仙和某种细菌的基因，具有了合成胡萝卜素的能力，每公斤含有约1.6毫克胡萝卜素。最右边的是黄金大米二代，它经过改良升级，每公斤含有高达37毫克胡萝卜素。一般认为，这种转基因大米，普通儿童每天吃几十克，就能满足身体一半的维生素A需求。此次美国塔夫茨大学汤广文博士论文中涉及的，正是这个黄金大米二代产品。
电话采访美国普渡大学食品工程学博士科学松鼠会会员云无心：这个（塔夫茨）大学应该说在美国，不算那种特别有名的大学，但是也是一个非常正规的大学。这个大学在食品营养学方面还是比较有名的。汤广文的那个实验室是美国农业部下属的一个实验室，这个实验室就像中国一个不是特别有名的大学，你有一个教育部或者某个部委的一个重点实验室，汤广文自己，在黄金大米这个领域内，应该说是一个比较重要的研究员。
解说：黄金大米在2000年被研发出来时，一度引起巨大轰动和争议，它的发明者、来自瑞士的波楚克斯教授被当年7月31日的《时代》周刊选为封面人物，旁边配的标题是：“这种稻米每年能拯救上百万儿童，但抗议者认为，转基因食品对我们和我们的星球有害。”在此之前，世界卫生组织曾经公布数据，全球每年有超过25万儿童因为缺乏维生素A失明，还有许多儿童因为缺乏维A染上各种疾病，甚至死亡。这些儿童大多分布在亚洲和非洲的贫困地区，他们没有机会多吃富含维A的肉类和水果蔬菜，如果能发明一种富含胡萝卜素的大米让他们吃，会是个好办法，因为胡萝卜素在人体内能够合成维生素A。
云无心：当时为了黄金大米又产生了一个叫（黄金大米）人道主义委员会，他们来推动黄金大米造福人类。
解说：黄金大米人道主义委员会，是包括波楚克斯在内的一群科研工作者组成的组织，他们致力于推动黄金大米的合法化，认为这能够造福数以百万计的贫困地区儿童。但是，黄金大米至今没有在任何一个国家获得上市许可，关于原因有种种猜测，有人认为，黄金大米是人类转基因作物中，第一个要完全食用转基因部位的产品，危险性高；还有人认为，黄金大米中转入了不止一个异种基因，风险未知。关于黄金大米的人体试验，此前只有2009年在美国进行过一次，那一次的试验对象，是成年人。这一次针对中国“儿童”的试验，则是由美国国立医学研究院资助的。
云无心：美国国立医学研究院，就相当于卫生部那种，所有美国的医学方面经费全部掌握在他们手里。黄金大米的这个项目是NIH（美国国立医学研究院） 资助的。这个实验在美国符合美国的一切伦理道德和法律的规定，现在的问题是，它到中国来做的时候，中国跟美国不一样，中国有很多自己的规定，这个实验是不是符合了中国的规定？
解说:至今为止，包括中国农业部，卫生部，食品药品监督管理局在内，没有任何一个部门曾经批准美国塔夫茨大学，来中国进行黄金大米相关试验，甚至中国的海关，也未曾允许黄金大米这种转基因作物进口。如果它确实曾被带入中国，并且进行了人体试验，那么毫无疑问，这个实验违反了中国的法律规定。
电话采访：中国卫生法学会常务理事郑雪倩：要做科学试验也要经过国家相关部门的批准，试验的产品必须是经过国家相关部门检测合格，你才能用于试验的人群。如果没有这一套手续，肯定是不符合，是违法的情况。
解说：在衡阳进行的黄金大米试验，至今仍扑朔迷离，本周，在黄金大米人道委员会创办的网站上，我们又发现了这样一条信息：除了湖南的儿童试验，黄金大米还曾经在中国进行过一次成年人试吃试验，这次试验到底是在哪里、由谁来操作的？更多的谜团还有待解开！加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
|
SinoCa.COM All Rights Reserved.