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传苹果比碳酸饮料更腐蚀牙齿 专家称无说服力(图)

www.sinoca.com 2012-05-11  扬子晚报


  “牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”?昨天,微博上的“健康教育何超”一条信息成为了网友们转发的热门。随着气温逐渐升高,碳酸饮料也重回大众视野,而这条科普微博对于不少饮料控而言无疑是重磅炸弹。在网友的转发评论中,另一条信息更加显眼,“苹果对牙的损害比碳酸饮料更大,进食后应当马上清水漱口”。记者就此采访了南京的相关专家,专家表示,碳酸饮料百害而无一利,但苹果是“牙齿杀手”的说法缺少说服力,不能因噎废食不吃苹果。但市面上买的果汁都要少喝。

  扬子晚报记者 杨甜子 于丹丹

  最热三条微博

  1 牙齿接触饮料5天后便被永久性腐蚀

  专家说:碳酸饮料绝对要少喝

  2 喝完饮料,马上刷牙!

  专家说:不行,可用清水漱口

  3 吃苹果对牙齿的损害,比饮汽水还大

  专家:苹果还是得吃

  微博观点

  常喝碳酸饮料 牙齿会永久腐蚀?

  牙齿接触饮料5天以上就会永久性腐蚀?《Academy of General Dentistry》研究警告称,运动和能量饮料中的高酸度水平会侵蚀牙釉质,造成不能恢复的牙齿损坏。这种有损牙齿的饮料消费增长惊人,尤其在青少年当中。牙齿失去光滑牙釉质的保护后,变得过于敏感,容易被蛀蚀。昨天中午,“健康教育何超”的一条微博引发网友热议。而微博中“牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”的观点更是让不少人感到惊讶。不少人纷纷对这条微博表示了质疑。

  但新浪认证为“营养专家”的“生活家刘纳”回复一条评论无疑“助长”了这则“爆炸性信息”,“建议大家如果不能及时漱口,比如飞机上、酒会中,喝过果汁、红酒、吃过番茄酱、醋、都要马上喝纯净水来稀释酸性物质。看看红酒品酒师的牙就知道红酒对牙齿的危害。用泡菜水和白醋都可以刷马桶,可见其腐蚀性。”

  苹果对牙的损害比碳酸饮料更大?

  随着气温的逐渐升高,碳酸饮料重回大众视野。在网友热传碳酸饮料伤牙的同时,另一则“伤牙”的消息在网友的转发评论中被“捅出”:吃苹果对牙齿造成的损害,竟比饮汽水还大。“英国有研究发现,苹果虽有益健康,但问题在于吃苹果的速度。如吃得太慢,容易令酸液停留,破坏牙齿健康。”这条消息来自伦敦大学英皇学院牙科研究所,他们找来一千名介乎十八至三十岁的男女,分析苹果与碳酸性饮料分别对他们牙齿中珐琅质和象牙质的损害。结果发现,吃苹果的人,象牙质受损机会比正常超出三点七倍;饮碳酸性饮料的人,牙齿受损风险则没增加。
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