屠宰场纪实:一头牛的生命历程 牛排的诞生(组图)

牛排是西餐的必备菜肴，英国利兹Penny&Sons屠宰中心会告诉我们牛排是怎么诞生的。



Jay Rayner将跟随四头牛进入屠宰场，见证Penny中心的屠宰过程。



这四头待宰的牛最终将会被送往福特中心，位于约克镇农业社区的一家特别食品商店。



一位政府委派的兽医在屠宰前对牲畜进行检查。



经过检验的牲畜合格证。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/