7.马的套具
三国及南北朝时期, 约公元220-581年
咽喉马套在全世界都广泛用于驾驭马拉车和雪橇。这些马套从马项背压下,从而限制了马的全力。春秋战国晚期(公元前4世纪)有套有木制胸軋的马的画卷(楚国文物)。到了汉末的马套使用的是更软的带子,并在全国普遍使用。到了公元5世纪,马项圈(见图)出现了,这使得马可以用肩力拉车。这个重大发明大约在公元970年被引入欧洲,在之后200年内达到普及。由于马比牛速度快且耐力大,整个欧洲的农业产量得以显著增加。
8.瓷器
隋朝:公元581-618年
瓷器是一种非常特殊的陶品,由瓷窑所产生的极端温度打造。各种原料相互熔合,形成一种玻璃与矿物质的复合物,以其强度,透明度和美而闻名。该技术发明于隋朝(但可能更早),在唐代(618-906年)达到完善,其中以陶乐(608 - 676年)最为著名(注:景德镇陶窑),他选用他居住的长江边上的“白土”(注:高岭土)来烧瓷。中国当时瓷器在整个世界都享与盛誉。宋朝时(960-1279)瓷器艺术达到了顶峰。 1708年,德国物理学家欽豪申发明了欧洲瓷器,从而结束了中国在瓷器上的垄断。左图是南宋(1127-1279)黑釉叶纹茶碗。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/