在乔布斯的主导下，有多款产品被认为具备改变行业的意义所在。纵看乔布斯和苹果的历史可以看到，每一款产品并不是独立于行业的，每一个都是苹果坚持图形用户界面、坚持便携、在线商店模式的结果。产品形态只是凝结了设计思路的结果。
以下为最重要的10款产品：
1、Apple I。苹果电脑第一台原型机，1976年上市，需要连接电视机做为显示器。
Apple I仅仅生产了200台，售价为666.66美元。而且消费者还必须自己提供键盘，显视器和机箱。但现在，它的身价已经涨到了几万美元，变成了收集家的最爱。
这是苹果公司发家的首款主要产品。当时也没有标准意义上的个人电脑（PC），更没有微软和英特尔的结盟，Apple I是苹果走向个人电脑的象征。
2、Apple II。首款普及的苹果电脑，1977年上市，直到1993年该产品线仍在出售。它创立了个人计算新概念。
在上个世纪80年代，Apple II是美国教育系统世纪采用的标准电脑，在好几年间都是苹果公司的主要收入来源。
Apple II搭载MOS科技 1 MHz 6502微处理器、4KB内存以及用以读取程序及数据的录音带 接口。并在ROM中内置Integer BASIC编程语言。其视频控制器能在屏幕上显示24 行x40列的大写字母。
3、Apple Lisa。全球首款采用图形用户界面（GUI）和鼠标的个人电脑。1983年上市，苹果把这部电脑标着9935美元的天价。
Lisa既可看作是乔布斯长女莉萨的名字，也可看作是“局部集成软件架构”的英文缩写。Lisa首先把鼠标这个概念引入电脑当中，而且，针对用户界面的优化是将计算机普及到家庭的最大改进。
不过9935美元的售价让更多的用户采用IBM的PC机器。Lisa在销量上不算成功，但在概念上打造了行业的先河。
4、Macintosh，俗称Mac机。1984年发布，Mac机器也是整个苹果电脑后来的主体产品线。充分利用lisa的图形用户界面概念，使电脑的使用体验更为直接。
现时的麦金塔电脑分开了几条产品线。桌面电脑分别有针对高阶用户的桌面电脑Mac Pro、低阶用户一体型桌面电脑iMac和针对教育市场的eMac，最新出的还有针对低价市场的Mac Mini。笔记型电脑则分开高阶的MacBook Pro和低阶的MacBook。服务器电脑则有XServe系列。
值得一提的是，Mac机最初就可以运行Windows系统，当然，这只限于使用intel CPU的产品。
5、NeXT。乔布斯被苹果公司解雇后自己成立NeXT公司。NeXT是图形界面技术的进一步突破。
世界上第一个Web浏览器就是在NeXT中设计的。NeXT是Mac和iOS操作系统的基础。之后NeXT被苹果公司收购，乔布斯再次回到苹果。
乔布斯离开苹果之间的另一个成就就是Pixar，这家被乔布斯收购后的动画工作室，后来在《玩具总动员》等多个经典动画中举得巨大的回报。
6、iMac。1998年8月发布。乔布斯回到苹果后对Mac系列的巨大改进。iMac到如今仍在大卖，iMac G3到G5，多款系列在市场中受到追捧。
苹果在iMac上推出了BootCamp程序，这也可以使用户完整地在电脑上重建一个windows系统。iMac机器是苹果公司的台式电脑主要产品线。
7、iPod。2001年推出，至今已出售数亿台。
大容量、完善的管理程序和创新的操作方式是iPod首要的特点，iPod也可以阅读文本电子书、有声电子书、博客等。
iPod引领了当时MP3的浪潮，同时之后因为硬件基础和市场份额的基础，iPod和iTunes相互促进，形成了一个不可逾越的竞争壁垒。
8、iTunes。2001年推出。iTunes开创了之后的App Store模式。这也是苹果锁住所有消费者的根源所在。
iTunes首先是iPod在电脑端的管理软件，但之后在线的iTunes成为所有电子音乐出售的必备。消费者通过付费下载正版的音乐到iPod上，苹果向每次下载收费，版权方以此收取费用。
由于国外完善的版权制度，这样的模式大大减少了三方的费用，而销量的增加又使音乐版权方对iTunes的依赖无比加大。
这个模式就是之后的App Store模式。
9、iPhone。2007年，乔布斯宣布发布iPhone时被行业认为是个笑话。一个像素一般、摄像头一般、处理器一般的全屏幕手机能做什么？这在当时只以硬件论天下的手机行业，iPhone的走势很难看穿。
开售当日数十万的销量。全球份额第一的智能手机、占据全球手机市场5%，这就是iPhone如今的地位。在不断的发布3、3GS、4、4S的过程中，苹果的iPhone已经改变了手机行业的格局。摩托罗拉被谷歌收购，诺基亚几番裁员。Android成为唯一能和iOS系统比拟的操作系统。
大屏幕、多点触控成为所有品牌的主打。而iPhone依赖着App Store吸纳着所有的用户，50万个应用在应用商店中遥遥领先。各种在App Store发布流行软件成就财富神话的故事更加深了消费者对iPhone的依恋。
10、iPad。2010年发布。如果说iPhone动了手机厂商的奶酪。那iPad就动了所有PC厂商的奶酪。
iPad掀起了平板电脑的概念，上市80天销售出300万部。推出短短时间已有数千万的销量。美国各政府部门都有人手一部的计划、500强企业均有统一采购的方案。原本是消费类产品却赢得了企业级用户的深度定制。
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