超级杂交稻为何这么牛?产量潜力高出整20%(组图)

袁隆平表示新型的超级杂交稻Y两优2号将更重视水稻营养，并于试验新品种中增加维生素A等营养元素。

　　Q:超级杂交稻与普通水稻相比，营养、口感相比有什么优势？

　　A:袁隆平院士称其口感极好；水稻中增加维生素A、蛋白质等营养元素。

　　多年来水稻有一个奇怪的现象，高产不优质，即产量高的水稻品种，口感一般。尽管袁院士研发的超级杂交稻追求的是高产优质，而高产是放在首位，但他表示绝对不会以牺牲产量为代价而追求口感。

　　袁隆平在尝过超级杂交稻之后认为，米粒颗颗圆润饱满，富有油性光泽。饭到嘴里细腻清香，富有弹性，口感极好。除了增产外，袁隆平表示新型的超级杂交稻Y两优2号将更重视水稻营养，其研究团队已经致力于试验新品种中增加维生素A、蛋白质、淀粉及其他营养成分，以期减少贫血和视觉疾患

杂交水稻从它的第二代起，就开始出现性状分离现象，不能继续作种子使用。

　　Q:超级杂交水稻为何选择湖南隆回？

　　A:隆回生态条件好，土壤肥沃，水利设施完善，当地领导高度重视，以及农业干部、种粮户等积极参与。

　　湖南隆回的自然环境适合杂交稻生长。杂交稻一般感温性偏强、感光性偏弱，同一组合在不同生态条件下，生育期长短也有较大的变化。幼苗生长要求日平均气温不低于15℃。有利于分蘖的温度在20℃以上。出穗开花时若日平均气温低于23℃或高于30℃影响受精结实。灌浆结实期遇20℃以下低温或30℃以上高温，会造成籽粒发育不良。杂交稻主动吸水和被动吸水能力均比一般水稻品种偏高，尤其是出穗开花至乳熟期其生理需水强度更高。

　　在中等以上肥力稻田上，每公顷生产7500kg杂交稻稻谷水平下，其所需的养分大致是：氮150kg，磷60kg，钾260kg。杂交稻对土壤的适应性较广，不论山区、丘陵或平原，一般土质均可种植。针对长江中下游地区，构建具"高冠层、矮穗层、重心低、库大而匀、高度抗倒"的优良株型的杂交稻组合；

杂交稻对土壤的适应性较广，不论山区、丘陵或平原，一般土质均可种植。

　　Q:超级杂交稻是否完美？还有哪些缺陷？

　　A:超级杂交水稻不能留种，肥料用量较大。

　　为什么所有的杂交水稻和转基因作物都没有种子？这是因为杂交水稻从它的第二代起，就开始出现性状分离现象，如：生长不整齐、优势减退以及产量下降，一般不能继续作种子使用，所以需要每年进行生产性制种，以获得大量杂种一代种子，提供生产上使用。

　　随着超级杂交稻的推广，中国水稻施肥总量提高到一个新的水平。尽管有大量的肥料投入，但有资料显示水稻所做了45年的实验，种了134季水稻，年年种，年年施化肥，没有施一点有机肥，结果土壤地力不但没有下降，且略有提高。袁隆平在试验中发现硅肥在杂交水稻生产中的抗倒伏、抗病增产作用值得肯定

　　★结语：

　　在袁隆平的眼中，亩产900公斤的目标也是一个极为艰难的任务。因此袁隆平也认为，尽管超级杂交水稻亩产已经破纪录，但常规育种已经差不多到极限了，为保障中国粮食安全，分子育种是今后发展方向和必然趋势；要进一步提高水稻产量，就要借助于分子技术，而转基因就是分子技术的一个方面。