实拍东北农村大锅炖大鱼全过程 火辣又豪放(组图)

　　辣酱很是爽口。

　　酱油调色调味。

　　女大厨非一人“战斗”。

　　鱼在大锅中正被炖着。那汤，黄橙橙，很是惹眼，间或斑斑酱色红，是极具诱惑的点缀。

　　从焖锅盖盖儿始，则须遵循千炖豆腐万炖鱼的法则。

　　盯着大锅，烧火师傅神情专注。“万炖鱼”的火，不急不躁，但也不温吞。“火候”的真谛正在此刻被慢慢体味......加拿大华人网 http://www.sinoca.com/