第五怪 新疆大盘鸡里拌“皮带”
大盘鸡是近几年新疆最风行的时尚饭菜，它已经同新疆烤羊肉串一样出名。正当您大块吃肉大碗喝酒时，店家会及时的端来一盘象皮带一样宽薄的皮带面条，倒入大盘鸡里与鸡汁拌匀，顿时皮带面变成酱红色，吃起来美味爽口， 特别过瘾。如此简单的一餐大盘鸡，可同时供四至六人享用，即营养实惠、又解馋饱腹。
第六怪 风吹石头砸脑袋
在新疆一些地方刮起大风到了顶级时，其猛烈之势不亚于沿海地区的台风。新疆人把这些大风区叫做;“老风口”，比较形象的说;这些大风区一年只刮一次风，从春刮到冬。这种著名的大风区有;吐鲁番西北方向的“三十里风区”，乌鲁木齐南郊的“达坂城风区”，以及克拉玛依的“魔鬼城风区”等;这些大风区在每年中刮八级以上大风日就有一百天左右，最大风力超过十二级。一旦遇上这种大风，汽车火车都面临着被刮翻的危险，汽车被大风刮翻是常有的事情。因此说;“风吹石头砸脑袋”，是形容这些大风区一旦刮起大风时那种飞沙走石的情景。
第七怪 新疆古丝道上地名怪
不少到过新疆旅游的内地朋友，总觉得新疆的一些地名有点古里古怪的，什么猩猩峡、一碗泉、三间房、四棵树、鄯善、乌鲁木齐、塔克拉玛干等等。其实，说怪不怪，因为，新疆这一类听起来有些奇特的地名，都是有来由的，讲起来也是挺有趣的。南疆的焉耆、轮台、若羌、且未、尉犁、疏勒、莎车、温宿、皮山等县的名称就是沿用汉代那些 “城郭国”的国名。当人们在丝路古道上艰难跋涉时，会因为在人困马乏、又热又渴中忽然找到一泓清泉或几棵老树而欢呼雀跃，也会因为在荒无人烟的戈壁中看到几间土房或一座驿舍而欢喜若狂。于是，就有了“一碗泉”、“三间房”、“四棵树”、“柳树泉”、“白杨沟”这一类的地名。还有一些是维吾尔语来命名，比如 “塔里木”意思是“田地、种田”，“塔克拉玛干”意思是“进去出不来”。“喀什噶尔”(即喀什)也是古维吾尔语，意思是“多颜色的砖房”。
第八怪 新疆民族胶鞋套在皮靴外
“晴天乱风一身土，雨天化雪两脚泥”，这是旧时乌鲁木齐人形容这座老城卫生面貌的一句俗话。在四五十年前的乌鲁木齐，到处是低矮的土房和泥巴街巷，夏天风起尘扬，沙土扑面，春秋融雪下雨，满街泥浆，上街回家，皮靴上(穿长统皮靴是新疆兄弟民族的传统习惯)沾满烂泥臭水。由于小数民族家里喜欢铺上漂亮的地毯，挂上壁毯布围，为了不让皮靴上泥浆弄脏地毯、陈设，进门要脱下长统皮靴，既感到麻烦，而且赤脚会有异味。于是，人们想了个窍门，长统皮靴的脚掌处套上浅腰的胶鞋，出门走路，泥水沾在套鞋上，回家时门，将套鞋脱在门边处，只穿着干净的皮靴进屋，既不会弄脏地毯，又不会溢出汗脚异味，真是一举两得。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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