对于很多外省的朋友来说,广东人的敢吃绝对是出名的,比如蛇。李时珍的经典著作《本草纲目》亦有“南人嗜蛇”的说法。怕蛇的人谈蛇色变,其实我也是其中一个,我对于爬行状的动物有一种恶心感,可广东人偏偏就好这一口,还变着花样做出各种美味,最有名的可能就是“龙虎斗”和“龙凤汤”了。还是看图说话吧,让我慢慢给大家介绍一下这蛇宴的惊艳之处。
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