乌鲁木齐大巴扎是中亚地区最大的巴扎,建设资金数亿元。家乐福和肯德基加盟其中。由此形成了这里的特色。维吾尔、汉、及西方文化在这里汇集交融。这片土地历史上就是东西方文化交汇融合的地方,今天仍在继续。每到周末,这里的夜市很是热闹,各种风味餐饮使得美食家们各得其所。当然,最主要的还是少数民族风味的各色小吃,人们熟悉的烤羊肉,在这里是百分百的正宗。而在圣诞夜,能容纳数千人的餐厅很早就订不上座位了。
新疆拌凉皮儿,大大的红辣椒足有脸盆直径那么长。
大巴扎标志。
炎热的天气来一碗刨冰酸奶很解暑。
这种杏叫“李广杏”,产自甘肃敦煌。个头不大,入口离核,极甜。
右边扁的桃就是传说中的“蟠桃”。
个头极大的西瓜和哈密瓜。
这就是刨冰酸奶。冰碴清晰可见。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/