天上龙肉,地上驴肉
择耳根(又名鱼腥草)。在四川,爱吃它的人特多,但也有人无法接受这腥味口味。我刚来时真是吃了想吐,现在也渐渐爱吃啦!
果盘,没上热菜等人时先上了一盘,最后又来了一盘,可惜大家吃枇杷吃饱了,吃不动水果。。。
藿香鱼,就是藿香正气水里那个藿香啦。总算看到啥叫货真价实的藿香——鱼身上那片绿色的叶子。享受的待遇高了,一人一条藿香鲫鱼,鱼是池塘里老板现捕的(谁让我们钓不上来……),每条都有八两重。我特爱吃鱼,但这个口味真是第一次吃到,藿香消暑的帮助消化的,对老人小孩都好。
大菜,茶香啥的,可能是腰花?非常滑嫩啊。口味清淡爽口。
爆炒鳝丝,好吃,滋补
铁板鹿肉,又是野味,滋补强身加拿大华人网 http://www.sinoca.com/