大数据来了!春节期间全国最火菜肴竟然是它(组图)

　　国人饮食、娱乐习俗大不同

　　各地人们喜好的菜品也大不相同。例如，北京人最火爆菜品为三杯鸡、烤鸭和宫保鸡丁，而上海人最火爆菜品为三杯鸡、冬阴功汤和口水鸡，广东人最爱菜品为风爪、烧鹅、乳鸽，有趣的是广东人的最爱菜品不是三杯鸡。最火爆菜品也体现一定的地域特色，例如，新疆的最火爆菜品为大盘鸡、青海的最火爆菜品为酸奶，陕西的最火爆菜品为肉夹馍，湖北最爱热干面，湖南最爱臭豆腐、贵州最爱酸汤鱼、浙江最爱东坡肉、台湾最爱生鱼片等。

三杯鸡虽然最火，但并非是各地人民的最爱

　　观察者网前文报道，大众点评年味地图显示，当前全国最热的休闲娱乐方式是逛街购物。在北京，人们购物最爱去各大商业中心，上海人则偏爱到自贸区购物，如外高桥进口商品直销中心，而云南昆明则是逛斗南花卉市场买花。

　　山东最爱毛血旺？这份年味地图有些任性…

　　大数据果然有神发现，大众点评网年味地图就透露一些令人惊讶的情况：春节里辽宁最火爆菜品是麻辣烫，山东最爱毛血旺，河北最爱水煮鱼，天津最火爆菜品不是狗不理包子而是烤鸭，北京人喜欢却是南方菜三杯鸡；另外，重庆也最爱烤鸭，四川则最爱牛肉，江西最爱烤羊肉，山西、黑龙江和西藏最爱羊肉串……

　　到这里，观察者网小编只能强行这样理解：大数据得出的各地最火爆菜品不仅体现一定的地域特色，更深深烙上人口流动和消费文化发展的痕迹，即使是过年期间，年味差异也早已被彻（wu）底（qing）打破~

山东人民过年最爱毛血旺，不服来辩哦~

　　大众点评相关负责人此前表示，作为一项创新项目，“年味地图”希望能通过对大数据的创新应用服务全国百姓，更直观地体现出中国春节文化的鲜明特色，尤其是饮食、娱乐方面的不同风俗。不过，观察者网小编总觉得，春节也成了互联网公司比拼服务和创意的主战场，至于这份年味地图嘛，看看乐乐就行，调整好心态，迎接年后的上班吧！