这个叫鸡爪螺,还真像,据说味道非常鲜美,是本地人最喜欢的海鲜之一,大的50元一斤,小的25元一斤
这种当地叫做石龟仔,长得挺恶心的,看样子应该是从礁石上抠下来的,好像20元左右一斤
广东人叫做“剥皮羊”的鱼,也叫马面鱼,确实长得很像马面,价廉物美骨头少的海鱼,10元一斤
为何叫做剥皮羊或者剥皮鱼,那是因为处理鱼时,首先要把皮剥掉,剥皮的过程非常熟练,三秒钟不要
海螺更是一大堆一大堆的,8元一斤,肉质紧实,配上酱油和芥末,味道也挺好
市场附近大概有两家店可以来料加工,市场门口的饭店论斤加工收费,每斤10-15元加工费,离市场百来米的霞姐早餐店就实惠多了,论种类收加工费,每个菜10元左右,但霞姐早餐店以早餐和快餐为主,桌子比较小,人太多不方便接待
这一大碟子野生海虾是在市场老太婆这里买的,25元全收了,加工费10元加拿大华人网 http://www.sinoca.com/