大饱口福!实拍黄多油满的秋季美味螃蟹大餐(组图)

www.sinoca.com 2014-09-26 刘星云的博客

　　九月下旬，是威海螃蟹黄多油满的的时候。

　　昨天，我的家人早五点就到海边小渔港去买螃蟹了，是小船刚刚打上的螃蟹，最鲜美了。

　　在威海居住了多年，我们家也与本地人一样懂得买螃蟹的诀窍了。

　　在小渔港能卖到最好、最鲜的大螃蟹。

　　吃螃蟹讲究现蒸现吃。吃螃蟹的最大乐趣莫过于自剥自吃。

　　如果自己不会剥，全靠别人帮着剥，那吃蟹的乐趣也就没有了。

　　这种螃蟹叫梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

　　鲜食以蒸食为主，均是海味品中之上品。

　　我85岁的老母亲，是苏州人，对吃螃蟹情有独钟。

　　我83岁的大舅，看到如此肥大的螃蟹爱不释手。

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