村里婚礼的前一天,从杀鸭拔毛当中开始了众多而繁琐的工作。将光滑浑圆不雅观的鸭屁股切除,一个早上下来,居然切了满满一篮子鸭屁股。
主人家种的蔬菜请客时是远远不够的,热心的村民都会将自家种植的最好的蔬菜挑到主人家半卖半送做顺水人情。
看到这些忙碌的七大姑八大姨就知道光弄这些素菜就得费很多功夫哦。
自家养的大肥猪,到了娶媳妇的时候就宰杀宴客。
前来帮忙的村民将村里收集到的饭桌板凳用板车在乡间小路上吃力地拉到主人家。
第二天要摆40多桌宴请客人,他们用无悔的勤劳点缀着一场朴实的婚礼。
村里德高望重的书法家润好笔墨犹如农夫割稻子挥毫狂涂。
每当写完一幅对联,他紧皱一起的五官立时舒展开来,绽放着一种神奇的满足和爽快。
负责煮饭的大婶将煮过的大米倒进饭桶里准备蒸熟。
客家人的饭桶真大,蒸好一桶饭就足够几十人吃的。
做肉丸子的和卤鸭子的厨师在忙得热火朝天。
地瓜粉肉丸是客家人宴请客人时的必备菜肴。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/