一位洋菜农20年的生态农业实验 渴望留在中国(图)

　　改善贫瘠的土壤，是要把它变成养分平衡的土壤。1992年，朗杰士开始创业，在上海当起了菜农。他要用自己的种田实践，来摸索到底如何修复土壤，如何平衡土壤，形成可持续的土壤，从而可以为人类服务更长时间。

　　“虽然爱上了农业，但最初朗杰士并不懂农业，刚种地时也还是个外行。不过，他过去学的地理和化学专业派上了大用场。”唐碧云告诉记者，最初的两年半中，他为中国农业部和上海土肥站做了27个实验，反复做着平衡土壤的实验，积累了大量一手数据。之后，有那么五六年，他在美国和中国之间飞来飞去，把自己浸泡在美国农业科学馆里，拼命吮吸着农业科技的养分。

　　有人以为，朗杰士在中国种田，肯定是引入了美国的先进模式。也有人对其略有了解，便认为，朗杰士是遵循了中国几千年的传统农业模式。但其实，朗杰士修复土壤讲究“中西结合”。

　　他认为，把美国的种田经验搬到中国来，一点用也没有。因为，中国和美国的土壤情况完全不同。他比较认可中国人喜用农家有机肥的传统习惯，认为这对改善土壤板结有作用。但他同时又通过试验指出：要想有机肥在农田里发挥作用，必须先发酵半年到一年，否则，即便施到田里了，发挥的效果也不大……

　　因此，在自己的农场里，朗杰士一边坚持施用发酵过的农家肥，一边积极实践“测土配方、精准施肥”：每次施肥之前，先测一测土壤成分如何，然后再缺啥补啥。几年下来，他得出了一套科学种田的数据。如此，既能提高产量，又能保护土壤不被透支。为什么要搞得这么精确？朗杰士认为，人体缺什么营养，说到底大多是通过食物从土壤中获取的。因此，做到土壤的营养平衡，对平衡人体所需的各类营养，也是非常有意义的。

　　在撰写回忆录的过程中，朗杰士始终热衷于“土壤平衡”的研究和表述。但令他发愁的是，近几十年来，人们逐渐看到了土壤养分不平衡的问题，但工业化带来的土壤重金属污染问题，还没有得到足够的重视。而这一点的危害更大。

　　退休生活，渴望继续留在中国

　　对于不能再亲自种田，朗杰士表达了无尽的遗憾。但他也坦言，毕竟自己70岁了，身体各方面都在走下坡路，再去经营两三百亩的农场不太可能了。

　　于是，在2010年，他宣布正式退休，并将多年研究所得的“种菜经”以及价值20多万元的蔬菜新品种，全部赠送给了松江区农业部门，希望能为沪郊发展“高效生态农业”再尽一份心。“这些是我的毕生心血，我希望它们能留在这片土地上生根发芽。”

　　很快，当地政府部门为朗杰士的“节约型农场”找好了“婆家”。原来，松江区政府与中科院上海生命科学研究院签约，准备建立植物基因研究与新品种培育基地，这片农场正好派上了用场。

　　而朗杰士赠送的蔬菜种子，也被“播种”到松江云间大自然蔬菜基地。松江区蔬菜技术推广站有关负责人表示，朗杰士蔬菜种植研究成果中，包含了食用农产品安全、节能环保生产等先进方法，将继续在市郊农田里推广应用。

　　让朗杰士感到欣慰的是，虽然自己不再种田了，但松江农业越来越强调“生态可持续”了。说到这儿，他还十分熟练地介绍起了松江的“家庭农场”、“三三制” 等经验。比如家庭农场模式，不仅培养了一批新型农业经营者，稳定了当地粮食产量，还通过“种养结合”极大改善了农田生态环境。“三三制”模式，则要求全区粮田每年三分之一种粮食，三分之一种绿肥，三分之一轮休，探索用地与养地结合。数据表明，如今松江全区水稻亩产572公斤，比之前增加21公斤；种养结合型的家庭农场化肥使用量折纯氮减少了30%；粮田土壤有机质也比2007年增加23%。

　　眼下，朗杰士每天在家的生活十分简单。除了看书、写书，唯一的娱乐就是练练中低音号，而夫人唐碧云则在一旁弹弹琴。此外，他还有一个特别的爱好，那就是回到农场里，亲自驾驶拖拉机耕田，偶尔回头看一眼刚耕过的疏松的土壤，心里感觉特别踏实，特别美好。

　　然而，他也有烦恼。他渴望一直留在中国生活，一直关注并研究中国农业。但作为松江农委特聘的高级顾问，按规定今年将是他呆在中国的最后一年。接下来，谁能给这位洋菜农继续留在中国的理由？

　　作者：黄勇娣 陈孝斌