这顿是在前往夏塔古道的路上在老支书家大饱口福
这道开胃凉菜有个奇特的名字“皮辣红”,其实是洋葱、青椒和西红柿的组合
当地人把洋葱叫做“皮牙子”,所以皮牙子加辣椒、西红柿就是皮辣红啦
羊肉抓饭,米里面也渗入了羊肉的味道,有点吃不惯
皮薄肉多的薄皮包子
里面是满满的羊肉丁和皮牙子
薄皮包子有很多吃法,可以配馕或者抓饭一起吃
我觉得沾着醋和辣椒直接吃最过瘾
在昭苏我们常去的一家维吾尔族餐厅,在昭苏美食街的最西头
某天晚上听说还有冰淇淋,一人点了一个,我是不幸战败,吃了没两口就投降了
冰淇淋是用羊奶制成的,很大的膻味
大盘鸡是一定要来一盘的
不过每天晚上十一点多大吃大喝让我有种深深罪恶感
罪恶感是抵挡不住羊肉串的诱惑
我在北京几乎不吃羊肉串,在昭苏每天晚上雷打不动的要吃两串以上羊肉串
现在看看图片还流口水呢
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