每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一个叫做文化的部分,得以传承。古云:“民以食为天”,中华美食是中华传统文化的重要组成部分,秀出您的厨艺,展示您对美食的见解,更有专业资质认证与现金大奖等您来挑战,2014年度安庆市烹饪技能大赛,于2014年4月23日在安庆天仙河大酒店拉开帷幕。
中华美食是中华传统文化的重要组成部分,是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。所谓“民以食为天”,饮食历来是百姓最关心的话题。
为迎接即将到来的2014年第十三届全省运动会,切实做好饮食服务工作,弘扬安庆饮食文化,促进安庆餐饮行业发展,安庆市商务局、安庆市人力资源和社会保障局、安庆日报社共同在全市范围内举办了此次2014年度全市烹饪技能大赛。
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