乐亭(读音:làotíng,容易读错)县是中国共产党的主要创始人之一-李大钊的故乡。地处唐山市东南部,环抱京唐港,毗邻唐山曹妃甸。距北京230公里、天津150公里、唐山70公里、秦皇岛118公里。全县陆地面积1308平方公里,潮间带面积310平方公里,浅海面积1808平方公里,海岸线长124.9公里,是河北第一沿海大县。
周末和师兄一起去乐亭海边玩,师兄老家就是河北乐亭。此次与师兄的一帮朋友10多个人一起,分别开6辆车走高速前往我们的目的地乐亭,一路上比较顺利,中午十分到达乐亭。先看看乐亭本地菜到底是怎么样的吧。。。 。。。
小咸菜。这里这个小咸味道很美味,感觉相当不错。
苦瓜海米。这个凉拌的菜也很好吃,苦瓜确实很苦,但明显有清火减肥的功效,海米是这里的特产之一,味道很不错,这个小凉菜很清爽可口。
黄瓜墨粉。这个菜极具当地特色,这种黄瓜非常嫩,是专门用来生拌吃的,味道超好!黑色的凉粉是本地的特色,这里叫“墨粉”,相当好吃。
洋葱拌木耳。这个菜看起来很普通,但这家饭馆做得这个味道还真是不错,首先很清爽,咸淡正好,其次洋葱一点不辣,略有点甜味儿,口感很是不错。
凉拌少瓜。不知道这个字是不是对,当地人只是会读也不会写到底这个瓜前面的字怎么写,是一种本地产的瓜,凉拌菜用,口感不错。
鸡蛋干。其实就是一种豆腐干,据说是用鸡蛋清搅和成的,算是个特色小凉菜,味道还不错。
自制猪手。这家饭馆里自制的这个猪蹄味道还真的是相当不错,很香啊!
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