陕西两家餐馆推出58元“习连套餐”羊肉泡馍(图)

biang biang面



羊肉泡馍



凉皮



肉夹馍

　　家宴陕西套餐有羊肉泡、肉夹馍、凉皮、biang biang面

　　陕西有餐饮店迅速推出『习连套餐』

　　据报道，2月18日，中共中央总书记习近平会见中国国民党荣誉主席连战，在钓鱼台国宾馆养源斋设家宴款待连战伉俪。由于两人是陕西老乡，在席间还用家乡话交谈，家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍以及“biang biang（注：该字笔画太多，文中字体太小，故用拼音代替）面”。一时之间，“陕西套餐”引起了网友的极大关注。本报记者了解到，其实家宴上还有陕西凉皮呢。

　　不少网友对习近平的家宴点赞。网友“衣啸天”说，“去年庆丰包子，今年羊肉泡馍，这才是舌尖上的中国。”

　　去年12月28日，习近平在北京市西城区庆丰包子铺排队买包子，花了21元。之后不少市民慕名而来，点用“主席套餐”，并合影留念。

　　>>家宴揭秘

　　饭菜是在京的陕西厨师做的

　　据知情人士透露，羊肉泡馍、肉夹馍、biang biang面都是由在京的陕西厨师所做，这是在北京做陕西特色饭菜最地道的厨师。除了这三样外，家宴上还有陕西名吃凉皮。

　　据报道，由于“biang”字难写，习近平还特别用小纸条写下来给连战。

　　习近平款待连战伉俪时，习近平的夫人彭丽媛作陪，参加者包括国民党副主席林丰正、蒋孝严以及中共中央办公厅主任栗战书、国台办主任张志军等人。

　　连战夫人连方瑀与彭丽媛从喜爱的音乐开始聊起，谈到对艺术文化的看法，以及家庭生活情况；由于连战次子连胜武又添一子，连方瑀相当高兴，与彭丽媛谈及孙子和育儿经。

　　>>专家释疑

　　问：为啥吃陕西小吃？

　　答：让连战体验家乡风味，没把他当外人

　　习近平用家宴款待连战，引起社会关注，为何用陕西小吃款待连战？

　　享受国务院特殊津贴的专家、饮食文化学者王喜庆说，习近平以家宴宴请连战，首先把连战当成了一家人来对待，肉夹馍等陕西特色吃食，能给人一种家乡风味的体验。

　　外交学院院长助理、教授王帆说，这体现了两岸一家亲的关系，如同走亲戚一样亲近，如同老朋友见面，营造出一种特殊的氛围。

　　外交学院国际关系研究所教授李海东说，家宴款待连战体现了双方关系特别近，可以推心置腹的谈心，不把对方当外人，增进私人友谊。
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